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第80章 夏美琳来到了江澄（第1页）

阿嫂小公鸡的生意持续火爆。

在马燕的管理下，前厅与后厨配合默契，三个店的营业额持续提高。

总店日营业额基本稳定在三万五左右，二分店日营业额稳定二万五左右，三分店日营业额稳定在二万左右。

经过一段时间的磨合，所有员工都已全身心的投入了工作状态。

顾客反响强烈，饭菜可口、服务质量好。

对于好评如潮，苏阳和严宽依然不敢有丝毫大意。

不急不躁，才能持续进步。

苏菲已经在市工商局上班，苏阳的心情也好了许多。

毕竟两位老人看见苏菲有了工作，心里踏实了一些，对苏涛带来的悲痛稍微缓和了一点。

办公室里。

严宽说道：

“这段时间营业额不错，我已经给几个供货商打过招呼了，他们的货款先暂缓一步，最多就是半个月。

先把咱们前面的五十万贷款还掉，还是一半一半，你二十五万我二十五万。

这卡里是五十万，昨天我就整理好了，你先把款还掉，省得整天惦记着这事？”

苏阳接过银行卡，说道：

“当初是温茹玉贷到她名下的，我待会给她联系。”

严宽笑道：

“放轻松点，咱们生意现在蒸蒸日上，照现阶段的发展趋势看，用不了一年时间，我们就可以继续开分店，争取打造成品牌餐饮企业。”

苏阳点了点头：

“现在三个店的员工也不少了，你接下来好好整理一下：阿嫂餐饮各部位主管股份合作制度、宿舍管理制度、员工工资发放及其他福利制度、财务管理制度等等，要逐步模式化管理，便于将来连锁复制。

同时会降低管理成本。

这段时间，你多参考本市其他成熟餐饮店的管理经验，高效的、可持续发展的经营理念我们都要借鉴。”

严宽点头应允：

“没错，要想持续发展，就要科学合理的布局，从管理着手，战略定位要准确。

不管怎么说，有你掌舵，我心里踏实。”

苏阳笑道：

“你不要捧我，跟人家大企业一比，咱们要学习的还太多……”