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苏星月亲手将那婆娑树叶编制成的碗中随着湖水、鲤鱼一起舀进来的杜鹃花瓣清洗干净,又拿了几根鲜嫩的小葱细细的切成葱花,再备上一点儿香菜叶,锅里的鱼也就炖至了火候。
苏星月回到灶前,掀起锅盖,蒸腾的水雾便逸散而出,整个厨房都弥漫着鲜鱼混着酒香的气味。
那一丝杜鹃花瓣带来的香甜气息经了炖煮竟还能分辨得出,愈加馥郁。
锅中汤汁已炖煮得只余一锅底,各种辅料的滋味想来已经浸入了鱼身。
鲤鱼已经炖熟,切了斜刀的鱼身可以看到鱼皮下面白白的鱼肉,正是让人一见就能想象出其口感细滑、滋味鲜美的那般色泽纹理。
撒了少许细盐调味,苏星月将鲤鱼盛入一旁早已备好的白瓷大盘,捻了刚刚清洗干净的杜鹃花瓣、葱花、香菜撒在鱼身上。
一旁张婶已帮忙将锅刷洗干净。
便又倒入一点葵花籽油,烧至七分热,拿了大勺分三次舀出浇在鱼身上。
油温热烫,便将那葱花的辛香、香菜的清香、杜鹃花瓣的甜香都齐齐激发了出来,融入鱼肉的鲜美之中。
这一盘色香味俱全的杜鹃醉鱼,这才算真正完成了。
周明双在一旁闻着香气,早已迫不及待,说了声“星月快来”
,便自端了那白瓷大盘一路往饭厅去了。
张婶说是晚饭其他的菜色还没做,厨房也就先不必收拾。
苏星月道了声谢,净了手也便往饭厅去。
师父、师娘、明逸都已在饭厅。
——想来今日的一番遭遇,明逸应该已经向师父、师娘禀明了。
苏星月进来的时候,明双正将那盛了鲤鱼的白瓷大盘放在桌子正中央。
周夫人见了那白瓷、红花、绿叶相得益彰的搭配,先道了声“这菜色配得倒是精巧”
。
细看去,又见鱼肉白嫩细滑,上面还挂着浓淡得宜的汤汁,一望而知是炖煮烹制的恰到好处。
周夫人微笑着点了点头,夸赞两个姑娘如今竟也能做出这么像模像样的菜色来了。
言中倒是大有些“吾家有女初长成”
的欣慰之意。
周宗主本想说星月、明双两个孩子不肯好好猎妖修习,只顾着鼓捣些吃喝玩乐的事情,大为不妥。
思及明逸刚刚禀告,说是今日三个孩子猎妖时专猎些山猫精、山兔精回来炼制丹药,最令他担忧其前途的星月遇上了两只厉害的吸血妖物竟能应对得宜、还与沧澜宗的顾辰风公子一起将那两只妖物制伏了,便也按下了责备的话头,竟还很是难得的对星月、明双捣鼓的这些“不学无术”
的“杂事”
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