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第18章（第2页）

晒干的马齿苋劲道，有嚼劲，还带着股特别的味道，用来炖肉、蒸包子，刚好能中和肥肉的荤腥，吸饱了肉香的菜干吃起来更香醇。

林悠然还是第一次用马齿苋做扣肉。

五花肉她选了一块瘦肉多肥肉少的，这样多吃几片也不会腻。

不用切，凉水下锅，煮上两刻钟左右，直到筷子能戳透就捞出来。

下一步原本应该炒糖色，然而家里没糖，林悠然干脆把这步省去，直接放上姜片、八角，用油把肉块炒出焦色，这时候再切片就好。

然后在碗底放上葱姜蒜等配料，把肉片挨个铺好，最上面放剁碎的马齿苋菜干，然后上屉蒸。

胡氏一路被儿子媳妇搀扶着到了豆腐坊，打眼一瞧，便看见林悠然和许氏正坐在灶台前等肉吃！

胡氏气得浑身颤抖：“你们这是在做什么？”

“吃饭啊！”

林悠然把肉从蒸屉里拿出来，罩上另一只碗，一翻，一扣，人生中第一碗马齿苋扣肉就出锅了。

香味顿时飘散开来，咽口水的声音此起彼伏。

林悠然只当没听见，任由那家人齐刷刷在草棚外“罚站”

，不紧不慢盛米饭。

家里没有大米，她便蒸了三碗黏糯的黄米饭，母女三个一人一碗，然后在林家众人的注视下，把满满一碗扣肉分成三等份，分别放到许氏、林二丫和她自己的碗里。

最后看向胡氏，笑眯眯道：“想来祖母被孙家掀翻桌子前已经饱了，就不请您再吃一顿了，免得消化不良。”

“噗——”

胡氏没有生气，只是单纯吐了一口血而已。

作者有话说：

上章小包包已发以后每周四都是18:00左右更新哦！

第10章名利双收

胡氏活了五十年，所受的憋屈加起来都没有今日多。

然而，即使气得心肝肺一起疼，还得死死忍着，不能发作。

林大郎年轻气盛，忍不了：“大姐姐，祖母此番过来全然是为了你的名声着想，你不仅不知感恩戴德，还如此目无尊长，枉你在官宦人家服侍几年，竟半点礼义规矩都没学到！”

林悠然轻笑一声，看傻子似的瞅了他一眼，没有搭话，转而夹了块五花肉送到嘴里，缓缓咀嚼。

嗯，白肉肥而不腻，瘦肉精而不柴，薄薄一片入口即化，唇齿间留有马齿苋的草木香，叫人吃了一片还想夹第二片。

林大郎满面通红，他从生下来就是林家最受重视的存在，入了县学后更是全村人都巴结他，哪里被这样轻视过？

一时间，酸儒的架子也不顾了，跺脚道：“既然大姐姐如此傲慢，那林家也不必再为你奔忙，祖母，我们走！”

林悠然毫不在意地挥挥筷子，说：“慢走不送。”