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真的好辣好辣，但是肉真的好嫩好嫩！

竹鼠似乎没有什么肥肉，但是每一片瘦肉里面都藏着入口就嫩化渣的细腻感，似乎肥肉融到瘦肉的肉质里面缓冲了那种柴的质感，又不过分油得让人起腻。

黄少天本来就把每片肉顺着纹理片得极薄，一下滚烫的红锅不过几秒钟单薄的肉片就卷曲成了粉白诱人的食物。

一口下去先是辣椒的辣味然后是肉的鲜香接着又是干碟浓厚的各色香料酱汁的浓香。

简直一口一块肉都不够吃，四个人没几分钟就干掉了一整盘片好的竹鼠肉。

“幸好还有麂子，”

张佳乐爽的满头细汗，脸颊到眼睑都兴奋地染上了一层薄红，“没到竹鼠嫩的都要化了的感觉但是架不住有嚼头啊，完蛋了有喻文州你这手艺在我们把黄少天抵押给你能天天吃上这么好的饭吗？！”

黄少天抬头瞪了张佳乐一眼不动声色地伸长了腿想去警告性地踩踩他的脚尖，喻文州脸色古怪地动了动腿往后坐了一点：“抵押点好食材你们想天天吃也不是什么问题啊，但是……嗯……少天……那个……踩错人了吧？”

黄少天目瞪口呆地往桌子下看了一眼，才发现张佳乐故意把腿支在喻文州那边，刚刚他偷瞄一眼就抬脚踩人，每一脚踩的都不是张佳乐而是喻文州，顿时恼羞成怒地一脚踩在旁边张新杰脚上。

张新杰冷冷地甩了他个眼刀：“你腿是不是往外拐的？需不需要我帮你加个号检查一下？”

张佳乐幸灾乐祸地往白锅里下虾滑：“他腿没往外拐，胳膊肘倒是往外拐的。”

欺负我是不是很有意思？！

！

！

！

喻文州看着要爆发的黄少天连忙给他挟了一筷子烫熟的麂肉：“你试试这个汤碟，麂肉配着这个应该比干碟好吃。”

好次！

文州给我夹的更好吃！

！

麂肉确实没有竹鼠肉那么嫩，但是它胜在更有嚼劲但是比牛肉滑爽细腻。

红锅可以完美的解决肉质深藏的膻味，辣味又把更深层次的鲜味给逼了出来。

更何况麂肉要多嚼几次，汤碟能让每一次咀嚼都压榨出点鲜香味，而不至于像干碟那样几下就只剩下肉的味道了。