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第84章（第2页）

……

和羽聊着天，应轩窗算了算，他们大概要做三百个饺子才够吃一顿，如果春节大家都包饺子，那估计一天大家就要吃掉两三千的饺子。

应轩窗这么一算，深觉自己机智过人：幸好春节那天我憋住了，要不然过完春节大家都要挨饿，明年一定要大家一起包饺子并且搞些节目看看……

我们家今天倒是能吃饺子，经过一个冬天还剩下一些面粉应该够吃，嗯，另外再做个瘦肉汤喝喝……

「我们一起做午饭。

」

羽背着肉，和应轩窗一起走入了山洞。

——「羽哥哥，把面活软一点。

」

「嗯。

」

羽和面，应轩窗准备饺子馅，他按照常规操作拌好了肉馅，然后把荠荠菜洗净，焯水，用麻布滤掉多馀的水分，切碎，拌入了已经微微发粘的肉馅中接着搅拌，等到荠荠菜肉馅抱团后，将其备用。

他做好了肉馅馅料，那边羽已经煎好了粉皮蛋蛋饼，应轩窗将蛋饼全部拿过来，一起切成碎片，和荠荠菜拌在一起。

「饺子馅都准备好了。

」

应轩窗拿起放在灶火旁边的面盆，光滑的面盆中，面团已经膨大圆润如同团起的小猫，应轩窗撕开一开，面皮下面有一层清晰的结构。

做饺子皮的面不需要发太过，现在的面已经可以做饺子了。

应轩窗将面团取出，在撒有干粉的案板上揉捏，柔软的面团很快变得光滑，细腻，散发出诱人的麦子香味。

在今年夏季末之前，这是最后一顿面食了。

但是三百个……

应轩窗猛一闭眼，一想到自己要擀三百张饺子皮，就有点想死，但一家之主是这样的，有些责任应轩窗必须要承担！

「开干！

」

应轩窗弯腰，用竹刀将面团切成剂子，横放擀面杖，将面剂子擀成大小差不多的圆。

通晓瘦肉水做法的羽将泡好的十瓦罐瘦肉水架在火上，低头看应轩窗在做什么。

应轩窗十指纷飞，擀面杖几乎要搓出火星子，圆圆的，裹着一层干粉的面片被摞在一起。

以前做饺子都是应轩窗和月一起做，羽不会做这个，他在旁边看着学了一会儿，接过擀面杖，倒也是干得像模像样。

等到应轩窗包出一锅饺子的时候，月背着一堆幼崽们，叼着兽皮袋开心地跑了回来。

「哇，在包饺子！

我来帮忙！

」

「来一起包饺子。

」应轩窗招呼了一声，偏过头查了一遍从月背上走下来的幼崽，发现球球兽不在其中。