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第050日（第1页）

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美食是最好的推动剂。

温迪和黑毛在天亮前就起床了，黑毛负责喂鸡，喂兔子，给晾房续木头，到树林里例行砍几棵树。

温迪负责做早餐和野餐便当。

早餐是花菇烧肉，先准备材料，把花菇切片，这样处理最容易入味，接着取三只竹鼠肉，去掉骨头以后，将肉切丝，这都是水磨工夫，但温迪擅长这个，比平常人的速度快。

在处理花菇和肉时，旁边的铁箱也烧开了，里面装着半箱水。

温迪这时才给做菜用的铁箱底下加柴点火，在铁箱烧热后，倒入适量的竹鼠油，在油冒出细小的泡泡时，把竹鼠肉下锅煸炒，在肉丝变色后从旁边的铁箱里舀一勺开水倒进来，再放入切成片状的花菇，继续翻炒，约半个竹筒时后菜汁收浓，此时可以加盐入味，并加入蚝油给这道花菇烧肉提鲜。

最后再用大火翻炒一分钟，迅速把菜舀进木碗里。

温迪在碗上盖了一片荷叶，保温，然后把它端到餐桌上。

接下来是准备野餐食材。

说是便当也行。

便当由两道菜组合而成，一道是香辣牛肉干，一道是白灼莲梗或可称为凉拌莲梗。

都是大排档口味，所谓大排档特色嘛，就是重油重盐重口味。

十分不健康，特别的好吃——就看人如何权衡了，温迪看重后者。

先做莲梗，温迪择了几十根莲梗，去掉两头，下冷水，在水沸腾后继续煮，直到这些莲梗自动漂浮在水面时捞出。

这时再于案板上切断，拌一些蚝油和辣椒酱。

取一个木箱，用煮过莲梗的热水浸泡冲洗，再抹上一勺竹鼠油，在木箱内部推匀后，将已经拌好的莲梗铺在木箱底部。

下一步是做香辣牛肉干。

顾名思义，主食材是牛肉干，温迪还剩两块，没舍得全用了，只拿了一块，再撕下一半，也就是半块牛肉干。

温迪在昨晚已经把这半块牛肉干放在碗里，用水泡了一夜，在此时才拿出来，放到案板上切成条状。

泡水是为了减轻它的坚硬度，为了让自己用刀切它时更容易发力，也减轻对自己牙齿的挑战性。

切好牛肉条后，烧热铁箱，然后放油，在案板上迅速切好姜丝和新鲜辣椒丝，在油热后下牛肉条，翻炒一会后马上下姜丝和辣椒丝继续翻炒。

温迪之前曾经在沉船上找到一瓶酒，用刀撬开它，往铁箱里倒了十分之一后赶紧再把木塞摁回去——温迪想摁回去，然后发现她做不到，只好回头继续炒菜。

将牛肉条翻炒一会后，加盐加水开始熬煮，由于牛肉条比较硬，所以要久煮。

温迪盖上箱盖，扭头继续处理那根调皮的木塞。

——真的塞不回去！

她震惊了。

温迪捏着木塞和瓶口对比了一下，发现木塞比瓶口略大一点。

这或许就是她撬开瓶子的时候总能听到爆炸似的巨响的原因。

所以，她不得不把木塞削小一点，再重新往回塞，终于成功了。

温迪马不停蹄奔向储藏室，将酒放回角落，用一些箱子把它卡住，免得它歪倒。

这个木塞虽然塞回去了，但密封性比未开封时差很多，万一它倒了，里面的酒一定全部报废。