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“是是是。”
王老板一看就是精明的中年商人,胖胖憨憨的样子也算是看得过去。
他招呼了我们之后,就去处理婚宴的事情了。
结婚的是隐炉县方举人家,他儿子娶媳妇,也没有搞大阵仗,也就是摆了二十桌酒席,和亲友吃吃饭而已。
因为方举人也是个极为爱吃之人,与王老板是好朋友,专门制定了婚宴菜单,搞得极为丰富。
比如必须有的窑厂鸡和鸡里蹦之外,还有口蘑肥鸡、三鲜鸭子、五绺鸡丝、肉片炖白菜、黄焖羊肉、羊肉炖菠菜豆腐、樱桃肉山药、羊肉片川小萝卜、鸭条溜海参、烧茨菇、肉片焖玉兰片、炸春卷、黄韭菜炒肉、熏肘花小肚、八宝豆腐、熏干丝烹掐菜、花椒油炒白菜丝、五香干、空心肉圆。
看到这么多菜的时候,我都在想,这哪里是婚宴,完全就是美食大全,刚才真的不应该喝粥,来这里多喝几碗鸡汤鸭汤也是好的。
“小满,吃这个八宝豆腐,这可是王老板的独创呢。”
我与金千万找了一张桌子坐了下来,因为刚才也与方举人打过招呼了,金千万送的礼金必然是不少,我都看到一个厚厚的信封。
这两人的关系应该也是好的,方举人对他很是和蔼可亲。
“豆腐?”
我举着筷子,正考虑先从哪一道菜下手。
“这豆腐很是滋补,是要先将嫩片豆腐切粉碎,然后加入香菇屑、蘑菇屑、松子仁屑、瓜子仁屑、鸡肉屑、火腿屑,一同放入香浓的鸡汤之中,翻炒至滚熟再起锅。
快尝尝,真的很好吃的。”
金千万对我过于殷勤了,惹得同桌的几个男人都有些侧目。
但是,他完全不在意,一心一意地为我夹菜。
“我是不是应该去女眷那桌吃饭?”
我努了努嘴,示意隔壁全是女人的那桌。
“为何?我金千万想要与小满在一起吃饭,谁能拦着?”
这人吧,还真是匪气十足,是不是因为他爹的缘故?
我低着头,吃了起来。
反正先吃好再说,其他的事情就让他们处理好了。
“来吃这个,空心肉圆。”
就这么一小会儿,我的碗已经堆成了小山,金千万还在滔滔不绝地说着:“这个是将肉捶碎腌制,然后用冻猪油一小团作为丸子馅,上锅去蒸,油遇热而融化流走,肉丸中心就空了。
慢点吃,慢点吃,会有油汤的,小心烫。”
这真是太贴心了,我都不敢吃了。
抬起头看着他:“你还让我让我吃了?”
“吃吃吃。
我喜欢看小满吃饭的。”
金千万这张大脸在眼前晃动着,吸引了我的全部注意力。
以至于我们都没有发现隐炉居门口来了百十人的山匪,正在急吼吼地喊着:“新娘子呢?交出来!
我们老大要换新媳妇了!”
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