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安心这么一盘菜两盘菜的炒着,有素的有荤的,加上手艺还不错,不到一个时辰的时间,就吸引了大部分来赶集的人,一下子把进入集市的道路堵个水泄不通。
早晨来买菜的不缺少前来采购挑货的酒楼大厨或者老板,看到集市口这么热闹,也都被吸引过来看一眼。
看到一个女娃子在当众炒菜,他们就更加好奇了。
殷离住的那个酒楼,大厨是一个叫广思的师傅,以前陆离没吃到安心做的菜之前,总在她耳边念叨老广师傅的手艺,可吃了她做的菜之后,陆离就很少提及这个人了。
听说这个老广师傅也是从京城的酒楼告老返乡的,在七塘镇这个最大的酒楼千祥楼做师傅,养活一大家子。
人家老广师傅是对职业有追求的,自己做的菜也讲究,从买菜到做菜,他希望一项不落,小城市,饭馆再大,他也能忙得过来。
今儿来到集市就看新鲜的了,这集市口从来也没这么多人过,买菜的都愿意多到里面逛逛,怎么今儿都挤在这里了?
老广师傅凑前一看,原来是一户农家女在炒菜让人免费试吃,她炒的那些菜他从师这么多年也没见过,扒开了人群他也要上前看个清楚。
“哎哎,来,让让,让让啊”
,广思毫不客气的挤开人群,看着安心利索的翻炒着,火候、味道都把控得不错,看起来是个苗子。
“兄弟,这都是什么菜,好吃吗?”
老广师傅拍了拍身边一个年人的肩问道,那个男人手上还攥着一根竹签,一脸兴奋的等着安心下一盘菜出锅。
“咦,咋不好吃,好吃极了!”
那个男人随口就是一大称赞,眼睛始终离不开安心的锅,看着里面红红绿绿菜,色香味俱全啊。
老广师傅又看了周围其他人,他们也都是一脸期待的等着安心的菜,一个个要流口水一样的吧唧嘴,真的有这么好吃?
在广思怀疑之际,安心的一盘新菜出来了,“来嘞,超级下饭的地三鲜!”
大伙儿看到安心把菜端了上来,一下子蜂拥到饭桌前,纷纷朝着那盘菜下手,今天已经记不清是第几次了,安心和小蚊子已经习惯了。
“各位乡亲,菜的做法也差不多了,大家要是爱吃就买点回去尝尝,要不咱们就明天再来尝尝新菜”
,安心边擦汗边笑着说道。
她这个样子,让人看起来她炒了一上午的菜确实很辛苦,可话里却又很客气,不强求别人买东西,还请他们明天来吃新菜的样子,让大家伙儿看着好感不断,那些菜又确实好吃,大家伙儿纷纷转向菜摊子开始选了起来。
因为现炒现吃的做法,方兰生这边第一车的菜都卖的差不多了,城里还是有好些人尝过一次之后就买些回去的,大白菜吃多了,遇见新的口味,价钱也差不多,当然会选择新鲜的东西。
那些一直围在灶边等着吃的,大多是刚上街来凑热闹的,当然了,也有就是纯粹来吃的,安心也耐着性子不赶人,笑着一并接待了。
这天上午,整个集市都在讨论着神医安姑娘在集市口炒菜卖菜的事情,因为之前瘟疫的事情,大伙儿都感激安家姐弟,可却无以回报,所以来街上的,多少都会掏出一两文钱买个菜,买啥不是买啊。
可就是因为他们都抱着这个想法,才有了后来安家菜园子大火的局面,只要尝过的人,都能很高兴的接受这个新的蔬菜,好吃又不贵,花样还很多。
这都是未来一个月的景象了,先说说眼前吧。
安心放下锅勺准备休息的时候,老广师傅凑了上去,“姑娘,你这当众炒菜就不怕手艺被人学了去?”
广思身为一个厨子,他最在意的不是菜有多新鲜,多便宜,而是自己的菜会不会被人学了去,若不是最亲近的人,他炒菜的时候都是不让人进厨房的,更何况在这大庭广众之下。
安心今天还是第一次遇到问这个问题的,前面的人大多都问菜什么时候出锅,菜怎么卖,都没人关心她手艺问题,现在突然被这么一问,她还真有点意外。
不过这个手艺对她来说,没有什么重要的价值,这些都是前世最常见的家常菜,工艺也简单,只要看过一次或者吃过几次的人都能做得出来,何来保密一说?
“这些都是家常菜,看看也就学得会了,怕什么别人学了去”
,安心还真就是这么回答他的,瞧他一脸可惜的样子,她觉得有些好笑。
老广忍不住摇了摇头,果然是小女娃,啥也不懂,本来还觉得是个苗子,“唉......”
,老广叹了口气,转身走了。
人多的地方,生意就是好做,从早上安心炒菜开始,安家菜摊子就没空过人,不管什么时候来赶集的人,看到这么多人凑在这里,都纷纷过来看看,瞧见人家买了,也就跟着买了。
一天下来,昨天加上今天采收的蔬菜差不多全都卖光了,近千斤的量,就这么被来赶集的人你一点我一点的消耗完了。
今天几乎都是安心和方兰生在忙活,人多的时候,殷离已经不知道蹿到哪儿去了,一天下来没见到人,在傍晚快收摊的时候他才回来。
“你今天都去哪儿了?吃饭了吗?”
安心再次看到他,第一时间关心的就是他吃没吃饭,丝毫没有责怪他今天的消失。
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