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先将西葫芦切成细丝,加入盐放入碗中,蒜切成细颗粒,小米辣切成片,放在西葫芦上,加入少许生抽、鸡精、醋、糖,由于没有藤椒油,只能退而求其次,在热油里加入新鲜的花椒翻炒出香味淋在西葫芦丝。
搅拌均匀就好了。
接着做了一道干煸四季豆,烧了一大盆野番茄蛋花汤。
一顿简单又不失风味的饭就做好了。
沐轻盈好几次欲言又止,直到饭菜烧好,干活儿的人都回来,才忍不住跟沈绯烟交代道,“下次炒菜别放那么多油,在自家没人说你什么,但是你以后迟早要嫁人的,到了婆家还这么大手大脚肯定遭嫌弃。”
女儿做的菜光是闻着就好吃。
但是太费油了!
过年的时候才打的一壶油,这还不到半年就快吃完了,之前她炒菜的时候,还知道节省一点,剩下的油还够再吃两个月。
随着女儿下厨的次数变多。
油眼见地往下降了很多,再这么下去不出十天就吃完。
沈绯烟,“……”
她给的那六百二十文是不是不够?
只想着白米饭。
倒是忘了柴米油盐都要花钱!
可是让她节约油是不可能的,菜要炒的好吃本来就费油,少了油很多菜便失去了灵魂,肩头上的担子突然重了些。
是她赚的太少了,日子才过得这么磕巴。
要抓紧时间挣钱了。
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