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第十二章 盖房（第7页）

各家各户都赶紧回家拿竹荪。

搬出长桌，一人称重，一人记账。

吴掌柜带来的伙计验货，按品质好坏定价。

村人们脸都笑开了花，今年可以过一个肥年。

修房子，娶媳妇嫁女都有人，整个冬天李家洼鞭炮就没停过。

心彤受了点打击也不想花心思做饭。

家有新宰的羊肉，中午就做个羊肉汤和手抓羊肉。

羊肉已经泡好水洗干净了，直接凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、米酒，大火烧开。

烧开后把浮沫撇干净，煮几分钟，捞出来冲洗干净，把羊肉放进大锅中，加入姜片、花椒，当归加入开水煮开。

煮开后转小火，盖上盖子，焖煮差不多一个时辰，时间到后，加入盐、鸡粉、调味就可以了，手抓羊肉捞出调个蘸料就好。

汤里放白萝卜煮两刻钟加香菜就好了。

五叔对对手抓羊肉赞不绝口，还要了制作方法。

五叔对心彤说“听说你识得草药，我家几本医书，你可以拿过来抄，以后做了好吃的送我一份吧”

心彤还没作声呢？族长就按着说“医书我家是没有，其它的书我们家也有不少，你喜欢的尽管抄，我家还有人会打猎，打猎了分你一半吧！”

爷爷和爹爹齐声说“这使不得”

五叔公和族长开玩笑道“老哥哥舍不得好吃的？”

爷爷说“这是哪里话，书太珍贵了”

五叔公和族长“又不是送她，书到有用之人手里才有价值”

爷爷说“心彤，还谢谢叔公们”

心彤心中高兴“谢谢叔公，我一定好好爱护书”

下午吴掌柜满载而归。

说好了爹爹三天后启程去府城教人改造茅厕。