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第八百八十章 烤羊园（第2页）

今天吃了吗：【我也是呢，昨天也去买了羊，就只做了后面那一种，腌制倒是简单，就是怕烤的时候烤焦了什么的吃不了就惨了，先弄只简单的试试手~】

甘蓝和学生们穿过几个烤园，径直来到已经建好了的烤羊园，现在时间还早，等会处理完最后一个步骤她还得去上课，真是忙得不行。

烤羊园这边也放置了料理桌，这样方便他们工作，甘蓝把昨天腌制的两只羊全部拿出来。

“做最后一个步骤，先把羊用铁签签起来，就跟串烤猪一个做法，然后表皮用开水来烫，再风干，这一步是为了上色，用的是烤猪刷的脆皮水，昨天我已经让你们去看视频准备了，这里就不重复做了哦。”

甘蓝交代完后又说了用什么火烤多久后就和直播间观众们道别，“我今天还有课，得先去上课了，剩下的学生们会教你们的。”

小米粒会留在烤园，她今天实在是没时间盯着了，再说了学生们都有烤猪的经验，烤个羊而已很简单。

甘蓝在路上还遇见了许雅舒夫妇，只是打了个招呼便匆匆的走了。

上完了上午的课，甘蓝又急匆匆的往烤羊园赶，除了今天要上课以后她只会偶尔去，她明天要开始恢复早上虫族美食下午华夏美食的生活了。

还没踏进烤羊园，就能闻到了浓郁的烤羊肉香，这让还没吃午饭的甘蓝默默咽下了口水，真是香，好想大口吃肉，只是她还得做上一份羊杂汤和酸辣养血，这两种半个小时之内就能做好了。

“哟，甘蓝你来了。”

许雅舒一见到甘蓝眼睛都亮了，赶紧凑了过去，“烤全羊能吃了没！”

甘蓝看到许雅舒和颜正霖有些意外，“没想到叔叔阿姨也在呀。”

目光看向正在烤的羊，还不大行，需要再烤个三四十分钟，她来的时间刚刚好，“还不能呢，还要再烤半个小时左右。”

“我就说了，你还这么着急。”

颜正霖咳了一声，轻声问道，“今天上课还好吗？”

“挺好的，谢谢叔叔关心，”

甘蓝嘴角上扬，叫了一部分学生过来，剩下的留在这看烤羊，“我先带一部分学生去把其他菜式先煮了，中午咱们就在烤羊园里吃。”

“我去看你做。”

许雅舒走上前来，“在这里光待着吃不到实在是太折磨人了！”

“我也去。”

颜正霖也跟上，确实有点折磨人。

“我刚才带你叔叔去了臭臭街。”

许雅舒嘴巴就是闲不下来，一个劲的说着颜正霖刚进去的表情，“我还是逼着他吃下臭味食物的，结果一入嘴他就不需要我逼着吃了，啧，这种感觉真是好。”

颜正霖看着远处的烤鸭园当做听不见。

甘蓝也和许雅舒说了今天在学校的趣事，场面一片和谐。

等到了三区厨房，甘蓝安排颜家夫妇就在旁边吃糕点喝奶茶，她则是拿出昨天处理羊肉的羊杂、羊血和羊肚这些拿了出来，脸上的表情也恢复了正经，“这是昨天处理羊剩下的内脏和血，你们都拿出来吧，配料准备青红椒、白萝卜、辣椒油……”

“先来制作羊杂汤，把羊杂全部切成丝，清洗一番后倒入开水浸泡五分钟左右。”

甘蓝快速做好后就切起了配菜。