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拖网和普通的网不同,拖网是在船尾落下一张大网,用船带着前行,像个漏水的袋子,利用船速,把大鱼赶进网里,这是一种非常适合在有大量鱼群出现的地方下网的方式。
在鱼群相对比较少,且分散的地方,还是适合传统的下网方式,将鱼用诱饵引进网里,再用起吊机收网。
有经验的渔民上前劝说,被苏大洋一句话怼了回去,脸色难看,也不再管他,反正自己拿的是死工资,能不能抓到鱼,对他们的影响不大。
果然,船行驶一段时间,收起拖网,网里连条像样子的大鱼都没有。
苏大洋这时候再傻也明白了,自己被苏君荷给耍了!
远处,海狗子乌突突地开足马力,“哈哈哈”
地对着君荷大笑:“姐,苏大洋现在,肯定恨死你了哈哈哈!”
君荷也笑了,明艳的面庞在太阳底下跟红水晶似的,让人过目难忘:“他不是早就恨死我了吗?”
又往前开了一会儿,君荷让海狗子停了船,自己下海看看。
这个位置不大好,海面风平浪静,水下流速却不慢,阳光刺透水面,在水下留下缕缕光柱,随着水流,阳光斑点摇摇晃晃,跟喝醉了一样。
君荷不一会儿就游出了快艇可视的范围,这才释放天性,肤色越发白皙,额头长出了两个小小的龙角,看上去有些可爱,红色的长发随水飘荡,身体舞动也充满了韵律,完全一个水中精灵的样子。
等看到海底礁石的时候,君荷浮出水面,看着不远处的小岛,然后再度下潜。
有礁石的地方,鱼类品种比较多,岩礁和沙泥底质的海区适合钓鱼,鲷鱼、海鲈鱼、鲻鱼等都喜欢在这样的地方生活。
她想给饭馆找一道适合做三种口味菜的鱼,这种鱼一定要口感好,鱼本身的鲜味也能和其他食材融合又互不被喧宾夺主。
海鲈鱼不行,腥味重,只适合红烧或者干烧,不适合清蒸。
鲷鱼倒是可以,刺少,是人们非常喜欢的一种鱼类,可红烧、干烧、炖、烧、清蒸、酱汁,也有还不错的营养价值,比如在中医上,就认为野生黑鲷鱼具有补胃养脾、祛风、运食的作用,非常适合食欲不振、消化不良、产后气血虚弱的人食用。
倒是可以作为备选,如果没有更适合的,就网些鲷鱼回去。
就在君荷思考的时候,一条红橙色的鱼从她身边游过,她连忙看去,这鱼浑身遍布橙红色的斑驳美丽花纹,长得有点丑,但异常喜庆。
君荷眼睛一下子睁大了,这是红斑?
红斑,也叫红点石斑鱼,这种鱼营养价值极高,当然价格也不算便宜,普通的野生石斑鱼,一斤八九十,红斑价格会更高一点,一百三十左右。
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