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第103章 第 103 章（第3页）

另一方面，是市场上的肉类供应本也不多。

北疆粮食产量低，百姓们的耕地又多数是租的，既要交租又要交税，人吃尚且不够，自然是不可能像是后世的农村那样，家家户户都可以随意养猪养羊。

别说是猪这种每天能吃很多的家畜，就连养鸡的都没多少。

因为粮食少，春夏之际，就连野菜野草也会被饥荒边缘的百姓吃光，又哪来的东西喂牲畜。

如今西戎再被封锁，军队的肉食供给尚且可以通过两大牧场进行保障，民间的肉类缺口却会进一步扩大。

但百姓们今年的收入明显增加，对肉类的需求量是必然要上升的。

尤其是到了年节时期。

这么一算，今年过年，民间在肉类购买上，也得像去年对待粮食一样，进行限量供应才行了。

所以，发展养殖业是势在必行的。

如今人的粮食已经够吃了，那么春天夏天甚至秋天，都能在外头割野草野菜喂牲畜，若甜菜能喂猪羊，野外食物匮乏的冬天和初春，便能以甜菜为主。

以甜菜的高产，哪怕只种植两亩地，每家每户养一只猪，都完全不成问题。

“来人，立刻去制糖厂调一百斤熬糖后的甜菜丝来，运到城中的养殖场。”

吩咐完这些，他也带着十来个亲兵，骑着马赶往城中的养殖场。

这是一间民办的养殖场，主要就是收用军中和其余各大衙门，酒楼，还有工坊等地的泔水养猪的地方。

因为泔水量不是很多，所以养殖数量也不多，只养了两百多头猪，却也是本地主要的肉食供应来源之一了。

这养猪场属于本地的一个叫郑魁的富商。

得知郡王驾临，这郑魁先前也不知道在干什么，连衣裳都没穿整齐，就着急忙慌地骑着马赶到了自家的养殖场。

“参……参见郡王！”

他结巴着跪地叩首，心中非常紧张。

他完全想不到，郡王这样的大人物，来他家这小小的养殖场做什么。

他好像也没做什么违法乱纪的事啊……不对，他家养猪的泔水，确实是给衙门和军中塞了点孝敬才得来的……难不成郡王是要追究此事……

听说郡王是最厌恶他人行贿受贿的了……若是要追究此事，那他可怎么办……

“起来吧。”

李洵见他紧张不已，便尽可能放缓了声音，道：

“本王此来，是有事要请你办。”

郑魁顿时就松了口气：

“郡王只管吩咐便是。”

李洵便道：

“从今日起，你给本王额外拨出十头成猪，十头幼猪，每日喂食一定分量的甜菜丝，并且记录其体重，食量等变化。

另外，还需拨出十头成猪，十头幼猪，完全不喂食甜菜丝，同样记录其变化。

成猪在年底宰杀时进行对比，幼猪养殖半年后进行对比。”

“能做好吗？”