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第74章 辣椒失利（第3页）

如今辣椒这个原料已经得到，要以一个什么方式将其推销出去才是至关重要。

夏之雪也想过重新做个摊车生好火，在现场也是用辣椒炒一盘美味的菜，给各位围观的食客尝过之后，让他们放心买辣椒。

但这成本太高，如今自己只种了5亩的辣椒，就直接卖辣椒出去，并不能实现利益最大化。

现在她只能依靠辣椒为某界，开发出辣椒小吃，先让大众接受辣椒的辣味，到时候再扩大种植辣椒。

她现在只能依靠自己这颗强大的大脑里面储存的关于美食的星星点点的记忆，然后在现实当中排列组合再做研发。

问题是开发一个什么样的辣椒小吃？

夏之雪又开始了在整个屋子里搜刮食材，终于也是锁定在放在那墙角根水桶里自由自在游荡着的小鱼身上。

她顿时想到自己在现代社会超市里摆着的各种琳琅满目的小鱼仔。

OK，就做那叫辣鱼仔吧。

夏之雪依照一下自己对美食的理解，既然是辣鱼仔，那一定是用干辣椒伴着鱼仔进行炒制。

幸亏她这次并没有将第1批长出来辣椒全部摘了，还剩了一些，只不过上三五日之后青辣椒长成红辣椒之后夏之雪将它摘下晒成干辣椒。

干辣椒还不成，必须在放着放在石臼里头捣碎变成辣椒粉。

幸亏四弟只要不干农活就会下河里捞鱼仔。

捞回来的鱼仔，只要太阳好就会放在太阳底下晒干，刚好有两斤小鱼仔。

夏之雪着拿出半斤出来做实验。

放了豆油放到锅里烧热，将小鱼仔炒香，然后将辣椒粉倒入快速的翻炒。

不过才一瞬间的功夫，整个灶里头就弥漫着呛人的辣味，很快冒出了黑烟。

夏之平眼疾手快的将铁锅端出来。

慢了一步，小鱼仔上面黏着黑乎乎的辣椒粉，宣告这次辣鱼仔制作失败。

夏之雪本想将这些烧黑的鱼仔倒掉，但却被她大哥住着，“别倒，三妹，这鱼还能下饭吃。”

果然穷惯了的人，做什么事都很谨慎小气。

“三妹，这回你的把握好火头。

鱼崽子也是四弟辛辛苦苦捞回来了，可不能给糟蹋完了。”

夏之雪又开始第2次操作，这一次辣椒倒是没烧糊，金灿灿的鱼在上面放着火红的辣椒，盛出来确实还算挺有卖相。

“大哥，快快拿筷子尝尝味道如何？”

夏之雪兴奋的催促着，她大哥夹了一个小鱼再放进嘴里，在夏之雪的期待之下，大哥并没有露出好吃的表情，面相略微苦涩。

“三妹，辣味我倒是尝到了，不过也有一股苦味。”

怎么可能？夏之雪急不可耐的直接拿手指捏了一个鱼仔放到嘴里一咬，哎呦，果真很苦。

“三妹，要不你就换个法子，像你这种厨艺亲自动手做小吃恐怕还是欠缺点什么？”

夏之雪望一望那些早已经被她折腾完了的小鱼仔只能放手，再一望望窗外，天色已经黑了起来。

她很不死心的放弃折腾，“行吧，今天这辣鱼仔就先别做了，大哥也去睡，我再想想其她法子。”