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第31章 被认禾花认了出来（第2页）

在刀具架找了把鱼生长刀，回来把案台给整理了一遍，没有了四处乱飞的鱼鳞，看起来舒服多了。

拿起刀，开始片鱼鳞，刀口往上，匀速一顿一顿地移动，二十秒不到，余洋像削苹果一样，削了一长条鱼鳞下来。

“来来来，把这个片鱼鳞的也下来，可以剪辑进去，刀工可以哈。”

两美女，发现余洋不错的刀工，立马拿着手机支架过来对着余洋拍摄。

“哎～等等～对着鱼拍就行，镜头往下拍，我不想出镜。”

余洋发现禾花小姐姐竟然调了一下方向，给余洋给拍了进去。

“这样啊，那就拍鱼。”

“上镜的话，视频有播放量，你也可以出名。”

“我不需要，别拍人呀，不然我不做了。”

“行行，那就拍鱼。”

把鱼鳞打理干净，换了把菜刀，先把鱼鳃给去掉，从鱼尾部往背后开刀，然后剁开鱼头，整个鱼掰了开来，露出里面的内脏。

“鱼肚，鱼肠、要不要？”

余洋抬头问了一下，真正旁边观摩的季杳。

“鱼肚就要，别的都不用了，这个鱼鳔也要。

把鱼肉分出来，切成块，鱼骨一会就可以下锅煲鱼骨豆腐汤。”

“禾花来拍这边，我展示一下我的鱼骨豆腐汤做法。”

“还要做些什么。”

余洋把整体鱼的鱼头，鱼肉，都整理好装盘，问了一下，正在煸炒鱼骨的小厨师。

“那里保温箱还有一条斑石鲷，会不会切刺身。”

“嗯，会点。”

不就是生鱼片么，说的这么高级，不过是换了条鱼而已，搞的这么高格调。

抓出斑石鲷，来到水槽里，给鱼鳃颈下和鱼尾各来一刀，然后放水槽里等它挣扎，放一会血。