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宋文月作为贴心小棉袄,也是很心疼自家娘亲的。
有了这个小杌子,配上板凳,宋杰明坐在上面刚刚好。
但是饭桌高,这炉子也有高度,放在桌子上肯定不方便。
宋文月把它放在小杌子上,正是合适的。
里面已经加了红彤彤的炭火,没了烟,正好拿来烤肉。
一切准备就绪,祁良辰也带着铁网子回来了。
这网格不宽不厚的,也不晓得平日里是用来做什么的。
祁良辰用热水冷水洗了好几遍,这才用火钳放在了炉子上面。
“娘,你去叫嫂子来吃饭,我先给你们烤肉哦。”
宋文月看着桌子上摆放的食材,咽了咽口水,这才说道。
“好,你先弄,弄好了你先吃,我去给你们煮点汤,顺便热两个馒头。”
宋刘氏看着都是些菜啊,肉虽然五六盘子,但还是怕吃
不饱。
女人们家倒还好,胃口小,但是女婿毕竟这么大个爷们呢。
宋刘氏去了喊了柳氏吃饭,自己又去厨房里面煮鸡蛋汤。
宋文月用筷子夹了两片五花肉,在酱油黄酒碗里涮了一下,放在了网格上面。
五花肉都放了调料腌制的,这酱油和黄酒也是用来去味道。
其实,这个时代的肉味,并不是很腥气。
可能都是吃粮食或者草之类长大的,并没有人工饲料的干预,所以肉质都是极其鲜美的。
不一会儿,这肉就变了颜色,宋文月翻来覆去的烤了烤,这五花肉都烤除了油。
在红彤彤的铁网上,烤的滋滋作响,油光发亮,散发着脂肪的香味。
宋文月拿着一片白菜叶子,放了一些泡菜萝卜丝在上面,把烤好的肉片蘸了蘸调料,放在菜叶子上,包裹了起来,这才递给了
祁良辰说道,“相公,你尝尝。”
这样的吃法,还真是新奇,祁良辰是第一次吃。
他伸手接了过来,这菜叶子可是生的啊。
但瞧着宋文月那目光,他觉得,这就是毒药,自己肯定也会吃下去的。
祁良辰拿着菜包,咬了一口,瞬间一种奇妙的美味就充斥在唇齿之间。
有辣椒的香味,有肉的味道,有蔬菜清爽的味道,还有一些泡菜的酸味。
混合在一起,很奇怪,但是绝对不突兀。
不仅如此,这肉烤了之后,肥肉的地方,也没有那么油腻了。
不等祁良辰开口说什么呢,宋文月已经狼吞虎咽的吃下去了一个。
啊,是自己熟悉的口味,真的也有些太好吃了。
柳氏进了屋,就闻到很是香的味道,忙走上前去,看见桌子上摆了很多生的肉菜,不免问道,“月儿又在做火锅吃了吗?”
“嫂子,我在烤肉,你过来。”
宋文月听见这话,连忙冲着柳氏招了招手,笑着说道。
柳氏楞了一下,走上前去,看见小杌上面摆放着一个很奇怪的网格架子,上面放着五花肉。
宋文月把做好的菜包递给柳氏,“尝尝。”
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