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第44章 绿豆淀粉（第3页）

等二次沉淀之后，林芷清再次把上层的水都倒了出来，取出来淀粉糊用纱布过滤掉水分，就直接架在锅上进行烘干。

晚饭的时候，林芷清特意用淀粉做了一道水煮鱼，又添了一道清炒豆芽菜。

饭桌上，四人都用探究的眼神盯着豆芽菜。

林芷清呵呵一笑，“没毒，这是我新琢磨出来的菜，快尝尝。”

说完这句话，林芷清率先夹了一筷子豆芽菜先吃了起来，还是那个熟悉的味道，不过林芷清并不喜欢吃豆芽菜，她还是比较钟情水煮鱼。

四人分别夹了一筷子豆芽菜放进口中，瞬间四人眼神都亮了，好吃，咸淡适中，脆脆的口感，四人不约而同的又夹了一筷子。

林芷清好笑的看着他们，“再尝尝这道水煮鱼，静儿太小，有点辣，就不要吃了，你们三个尝尝，给点意见。”

因为没有干辣椒，林芷清直接用辣椒做的，口感上可能会略微差点。

“姐，这个鱼也好吃了吧。”

林昊哲一边“嘶啦，嘶啦”

的吸着气，一边还是忍不住的往嘴里送鱼肉。

柳墨毕竟还小，吃了一口，就急匆匆跑去厨房找水喝。

柳毅倒是不怕辣，连着吃了几口，赞赏的说道，“鱼肉鲜嫩入味，辣味提升了整个菜品。”

林芷清冲他竖起一个大拇指，“有品味！”

“姐，这个鱼肉怎么这么嫩？真的太好吃了！”

林昊哲对这道水煮鱼可是喜欢的紧。

“这也有你们的功劳，因为鱼肉里加了绿豆淀粉。”

“就是豆浆烘干后那个粉末吗？”

原来那个就是淀粉啊。

“嗯。

可惜没有干辣椒，不然还能更好吃。”

“姐，你要求也太高了吧，这样我就觉得顶顶好吃了。”

林昊哲说着话，还不忘往嘴里送鱼肉。

“这道菜我卖给了祥盛酒楼的掌柜的，当然要力求完美。”

这可是银子，她当然格外看重。

“姐，你点子真多，我要是有你一半聪明就好了。”

林昊哲现在感觉林芷清太厉害了，他每天那么用功的读书，好像都不及姐姐的一半。

林芷清莞尔一笑，“书中自有千钟粟，书中自有黄金屋，你就好好读书，赚钱的事交给姐就好了。”

因着明天要起早去镇上，吃完了晚饭，林芷清早早的去休息了。