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秋雯尴尬,满脸通红,忙缩着脖子,立在一旁当鹌鹑。
“啊……这不是用来吃的啊!”
董淑贞吐了吐舌头,当祝修远吩咐茶坊伙计去准备开水和茶具时,董淑贞张牙舞爪,扑向了秋雯……
祝修远“用来泡水喝”
这句话说出口之后,在场的大小姐贴身丫鬟春雪,茶坊伙计等也一起知道了。
春雪饶有兴趣,静待茶坊伙计准备开水和茶具,作为大小姐董漱玉的贴身丫鬟,同时也是大小姐的“得力助手”
,在制茶与饮茶一道,春雪也算颇有心得。
她倒要看看,姑爷用铁锅炒出来的炒嫩芽,用来泡着喝,究竟是个什么滋味。
那董漱玉派来的丫鬟,得到了这个重要的“情报”
,立即小跑向后堂,对董漱玉禀报了此事,并且茶坊伙计是如何操作的,姑爷又是如何提示的,还有董淑贞被敲脑瓜崩的事,她全无遗漏,一五一十的都说了。
“将茶树嫩芽以铁锅炒制,然后用来泡着喝……”
董漱玉蹙眉,这种制茶和饮茶之法,她是第一次听说,“由着贞儿和修远玩去吧,反正茶坊的伙计闲着也是闲着。”
董漱玉说道。
惊讶完后,董漱玉继续看书,并吩咐那丫鬟继续去旁观二小姐和姑爷的动静。
制茶作坊。
祝修远看着碗中的茶叶被滚烫的开水冲得旋转不停,浓缩的茶叶开始舒展身体,一股熟悉的茶香飘散开来……
用另一只大号的碗,当做盖子,盖住正泡着茶的碗,然后祝修远就这么看着这两只碗,等着。
其余人等,也不发一言,静悄悄的,围绕着祝修远,一会儿看着茶碗,一会儿看向祝修远。
后世常见的,专门用来泡茶的茶具,比如茶壶、茶杯、茶盅等,这个世界根本没有这种东西,因为这些茶具,是用来冲泡“炒茶”
的。
但当下的茶饮,叫做“茶粥”
,或者“茗粥”
,与众多配料一起煮了吃的,所以只有“茶碗”
这种茶具。
除了茶碗之外,还有一种烹煮用茶具——鼎!
或者釜!
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