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第一百零五章 不速之客（第1页）

“用这片薄薄的鱼肉，裹上这些配料，卷起来。

尝一尝，一定会喜欢的。”

周振极力主张大家赶紧尝试。

牛老板跟梅青虽然认真的聆听了周振传授吃生鱼片的技巧，但是出于很多方面的顾虑，他们还是久久下不去筷子。

旁边杜远助攻道：“偶尔吃一吃问题不大，这边稻香鱼的水质是很好的，水质不好的地方不会有溪石斑。”

说完亲身示范了一口，满足的神情立刻成功的勾引了吴晓的馋虫。

冉静一边吃一边夹着薄如蝉翼的鱼片对着周振道：“这道菜很麻烦吧？光这刀工看起来就不一般。”

周振憨笑道：“还好，就是这个配菜里有些调味菜不好买，所以中午那会才耽误了些时间。

精华都在这碗配菜里。”

看着众人吃的欢快，梅青终于按捺不住下嘴了。

牛老板瞪着眼睛看她的表情随着不断的咀嚼，而变得无比欢愉，忍不住吞了口口水，“怎么样？”

“吃吧。

入乡随俗。

我就不信你没吃过刺身。”

梅青揶揄。

那怎么能一样呢……

牛老板心里嘀咕着。

但是也不好驳了周振的颜面，有些勉强的学着众人的模样，吃了起来。

到最后，已经是拉着周振非要跟他学习一下这个生鱼片的做法。

“学当然没问题。

不过千万记得，外面鱼摊上卖的那种鱼，最好不要拿来做生鱼片。”

周振不忘嘱咐。

牛老板从善如流的模样，自然少不了被梅青一番取笑。

剖成两半的罗非鱼，外焦里嫩的铺展在宽大的香蕉叶片上。

本惨不忍睹的不锈钢托盘也被叶片完美隐形。

所有人眼里看到的，全都是秀色可餐洒满橙红色调味料的罗非鱼。

周振不但厨艺高超，烧烤的技术也是可圈可点的。

这会儿，杜远已经吃的差不多了，便赶忙替换下守在烧炉边的周振，开始接替他给大家烤肉串烤鸡翅。

两公斤的鲤鱼被周振片成四盘鱼片，此时只剩了最后一盘。