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摆好摊,今天她增加了嫩玉米棒和河虾。
草莓也放了一篮子。
菜市场里很多菜贩子都在上货,所有人都忙碌着。
地面上有为了使菜新鲜,商贩们浇菜漏下来的水。
使得整个菜市场里都湿冷冷的,各种气味掺杂,处在外面还好受点,走进去就不太舒服了。
“老板,你家的菜怎么不撒水?”
程香看着摊前的青年,笑着道:“没必要,我这菜都是刚从地里摘的。
都新鲜。”
这青年看着年纪不是很大,却对挑菜似乎很有经验。
他都挑了几个摊位了,似乎一直没找到满意的。
程香无聊关注了一会儿,猜测这人可能是做饮食酒店行业的。
“我以前没看到你。”
拿着菜捻了捻,放在鼻端嗅了嗅。
程香看到他露出满意的神色。
“我昨天才来的。
你挑菜的手法好像很熟练。”
男人点点头,放下菜有心思和程香交谈起来。
“我家开饭馆的,平常跟菜打交道比较多。
你这些菜都和外面一个价吧?”
“原来是这样啊!”
程香把秤摆好。
“比外面要贵一两毛,你要买得多,我给你优惠,打个九五折。”
青年男子听得一乐,“头一回听到这里买菜还能打折的。”
“那也看人的不是?”
程香一说完,两个人都笑了起来。
男人挑了不少菜,看样子他家饭馆儿生意不错,他买的菜都能摆上十来桌的。
“你买这么多,为什么不找地方直接订货,让人给送货上门。”
“之前也是那样做的,可有时候送来的菜不齐全,还有缺斤少两的状况,不如我自己直接过来买。”
里头的弯弯绕绕岂止这一点,有些菜贩子还拿隔夜菜糊弄,而大棚菜也有味道品质差别,一些菜贩子为了赚差价以次充好。
食材可是关系到成菜的口味,饭馆的生意好不好食材尤为重要。
以往还有饭馆儿大意,买来的菜是上过农药的,上到桌上毒倒了一片人,直接被逼着关了门,差点没摊上人命官司。
他家饭馆子能在几日一小变一年一大变的县城里,做了十多年屹立不倒是有原因的。
程香掏出手机给他算钱,周围来买菜的大叔大婶儿们,看到有人买这么多菜,便也过来挑挑捡捡。
“嘿呦,你怎么到这里面来摆摊了!”
一位大妈挤进来。
“我还在外面左找右找,以为你还没来。”
这人正是说要买红辣椒做剁辣椒的那位大妈。
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