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转眼就入秋了,这天苏珍关了店门,收拾好餐具,就看到一辆小货车停在了门口,苏晨从车上跳了下来,&ldo;婶子,我李叔在不在?来帮把手。
&rdo;
&ldo;哎,晨小子,你这又是弄的什么物事?&rdo;
&ldo;好东西!
&rdo;
苏晨朝苏珍眨了眨眼,招呼着司机师傅一起从车上往下搬东西。
这时候李达发和苏建军也从里屋出来,苏晨一招呼,李达发也撸起袖子一起帮忙,不一会儿功夫,车上的东西就全搬到了店里,苏晨看司机满头大汗,忙进店里拿出一瓶可乐,又点了根烟。
司机乐呵呵的接过去,直说这小子懂事。
送走了小货车司机,苏建军拄着拐杖走到儿子运来的那堆东西前,不久前他刚装了义肢,还没怎么适应,有些新奇的看着苏晨在那鼓捣,&ldo;儿子,你买这些东西回来做啥?&rdo;
苏晨正把烤架弄好,看他爹走过来,连忙擦了擦手,把苏建军扶到旁边坐下。
&ldo;爹,李叔,婶子,我想着,都入秋了,就想着弄些火锅烧烤之类的,生意应该能挺好。
&rdo;
苏晨话音刚落,李达发和苏建军就有些迟疑的开口,生意真能好?结果苏晨当即就用店里现成的材料做了几串里脊,李达发尝过后眼睛都亮了,竖起大拇指,直夸苏建军祖上保佑,有了这么个有能耐的儿子!
隔天早上,苏晨和李达发夫妻一起去了菜市场,把火锅和烧烤要用的材料都买齐了。
虽说他们将价格压得比较低,但是由于他们要的量大,菜老板只要有钱赚,也愿意做他们生意。
第二天,苏记不大的小店里就架起了火锅,店前支起了烧烤架子。
苏记的火锅说白了就是麻辣烫,只不过当时北方人都统称火锅。
食材都放在保鲜柜里,客人点好后,全放在一个大锅里煮,煮好后根据各人的口味加上辣椒香菜之类的,既不用自己动手,又照顾到了不同口味。
这种方式很受学生的欢迎,刚一推出小店就天天爆满,在高峰时期不得不在大街上摆上桌子。
而烧烤的生意更是火爆,苏晨选择的烧烤种类属于铁板烧,先把食材在油里炸到八成熟,然后到铁板上做加工,苏晨用的油是好油,调料也有独特配方,鱿鱼和各种rou串做出来的香味顺着风传出老远,能把人的馋虫都引出来,每天小摊前排队买烧烤的人从早上开店起就没断过。
尤其傍晚的时候生意更好。
苏晨看品种单一,就又把炸ji柳鼓捣了出来,把jirou切成条腌好,裹上蛋清面粉,过油一炸,外苏里嫩,再用定制的纸袋一装,cha上两根牙签,两块钱一份,每天都要宰十几只ji才能供应上销量。
苏晨见状gān脆就和一家养ji场的老板签订了长期合同,价格上有了优惠,货源也有了保障。
见店里生意越来越忙,苏晨就想着雇两个人来专门做,结果被李达发和苏建军否决了。
苏建军的意思是,这两样做起来都简单,只要掌握好火候,就没什么大问题,而且烧烤这活整天也不用动地方,他就能应付,李达发也说做麻辣烫他就成,苏珍也说等忙的时候她也能帮上手,就不需要再请人了。
苏晨想了想,也就同意了。
转眼,入冬了,苏晨没有再整天扑到店里,除了中午和傍晚去店里炒几个菜,图书馆成了他最常去的地方,他就要期末考试了,虽然有把握不挂科,但是他也不想成绩单上太难看,对于这种现象,苏建军是很满意的。
其实还有一句潜台词苏晨没说,他主要是冲着那一万块的奖学金去的。
苏晨有时候常想,自己是不是钻钱眼里去了?抬头望天,其实,这也没什么不好,不是吗?
第八章第一家分店
这天,b市下了第一场雪。
苏晨从考场出来,深吸一口气,感觉通体的清慡。
终于考完了,感觉考得还不错。
推着自行车出了校门,就看见苏建军拄着拐杖站在路边,苏晨连忙迎上去。
&ldo;爹,天这么凉,你过来gān什么?
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