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第56章 杀年猪（第2页）

汪氏端着个大盆子，放了一把细盐，用温水化开就站在一旁。

只见杀猪师傅动作非常利索的抽出放血刀，精准无误的捅进去。

拔刀立刻就见血水涌出，汪氏也十分利索的递上盆子，猪血一滴也没浪费的进了盆。

院门前搭了大锅，烧着满满一锅的热水，等猪血放干，猪也再没了声音。

一盆一盆滚烫的开水泼在猪身上，杀猪师傅换了刮刀。

顺着猪耳下方一刀一刀，一层一层的刮猪毛。

不大一会儿就刮的干净，再次泼水，把残留在猪身上的毛冲洗干净。

几人合力捆起猪腿，把猪挂在早就支好的三脚架上开膛破肚，一刀到底化开了厚厚的一层白花花的脂肪。

额~这场面翁雪实在是消化不了，有些反胃······

“阿雪跟我到地里去摘菜，让阿显他们带回阿乐。”

赵氏走到门口就看到小姑娘白着脸，身前儿的翁乐拍着手高兴的很。

“来了！”

翁雪正不知道该往哪里躲呢！

“阿乐跟好阿显哥，不要乱跑哈！”

见翁乐点了头，立马跑到赵氏的身边。

帮忙拎起筐子，笑呵呵的跟着赵氏走了。

等他们再回来的时候，老钱氏带着汪氏已经在厨房做饭了，猪也被分割好，翁明山翁明水兄弟两个冲洗着剩下的内脏。

一桌子杀猪菜满满三大桌，猪血汤，滑肉，酥肉，泡椒猪肝，烧排骨······实实在在的一桌子菜闻着味儿都让人口水往外涌。

翁明山陪着杀猪师傅和他几个学徒一起喝酒吃菜，翁明水照顾着家里人，孩子们一桌挤得满满当当，翁雪和翁乐被汪氏安排在他们大人桌上。

因此汪氏还挨了老钱氏的一记白眼，汪氏也完全不在乎。

自从她也领了一份工钱，老钱氏对她发脾气的时候儿越来越少，偶尔的几句酸话她也就当做没听到。

翁雪也不想去看老钱氏的脸色，带着翁乐埋头吃饭菜。

不得不承认汪氏的手艺真的好，不必那酒楼里的大厨差。

这一顿饭吃的她和翁乐都是肚儿圆圆~

酒足饭饱之后杀猪师傅也不耽误他们下午的活儿，带着几个徒弟出了门。

赵氏上赶着塞了一两银子给师傅，师傅乐呵呵的说了几句客气话。

送走杀猪师傅，老钱氏的脸又拉了下来。

在翁明山兄弟面前嘀咕着“你们那两个败家媳妇！

我说了，请几个村上的青壮来也不过就是一顿饭的事情。

她俩可好，一早就请了苏屠户上门，招呼都不打一声儿，白白给人家一两银子还要搭上一顿饭菜。”

“阿娘~赵氏和汪氏不也是怕把您和阿爹累着，你想想咱家哪年杀猪不是我们几个从天亮忙活到天黑才能吃上口杀猪菜？您和阿爹的身体都不如从前了，媳妇们也是心疼您。”

翁明山笑着哄老钱氏。

老钱氏的面色好了许多“那一两银子也太多了！

够一般人家过个富裕年了。”

“阿娘放心，我和大哥今年挣了不下百两银子，一两银子不算什么。”

翁明水呵呵的笑着。

老钱氏翻了他一眼“一两银子也是银子！”

“是，是，是！