零点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第596章 金姐（第1页）

三个人吃到一半的时候服务员端着一盘酱猪蹄过来，说是老板给加的，三人高兴的表示感谢。

服务员走后艳华对张丽说：“还你有面。”

“多少年朋友了，当时处的和姐妹儿似的。

我离婚时把电话号换了，也就没再联系。

这回联系上了还行，没咋变。”

张丽说。

老谭夹起一块猪蹄放进嘴里，边吃边说：“烤肉店很少有上酱菜的，她家是独一份。

哎，味道不错，有我的水平。”

“啥她家独一份，你在雪岳山干的时候没上呀？”

张丽说。

老谭讪笑，说：“把自己干的忘了，在阳春干的时候也上来着，卖的还挺好呢。”

艳华夹了一块猪蹄放进嘴里，品尝了说：“嗯，味道确实不错，挺烂糊，咸淡也正好。”

随后像想起了啥似的，说：“老谭，我记着你在阳春时酱的猪蹄就这味儿，我还买过呢。”

“我酱猪蹄简单，药料少，主要是原汁原味。

那时卖的火挺多去学的，研究我都放啥了，我说没放啥他们也不信，都说我保守。

其实酱东西根本不用放太多药料，像在家烀东西一样就行。

把糖色炒好，老汤养好，葱姜多放点儿，别的没啥。

主要是火候，要烀熟焖透吃进味，而不是一下子烀到时候。”

老谭说。

“等你退休了开个酱菜馆准行，生意保证好。”

张丽说。

“退休就啥也不干了，还干啥，干一辈子还没干够呀。”

老谭说。

“退休就旅旅游，四处逛逛，累了就歇着，像这样式儿的聚在一起喝点小酒挺好。”

艳华说。

“要我说你俩儿现在就应该退下来啥也不管，叫晓梅她们管去呗，又不是不行。”

张丽说。

艳华拿眼睛看老谭，老谭说：“他们管不是不行，是总觉着不放心，尤其现在，疫情闹的家家生意不好，卖钱额大幅度下滑，有的甚至是关门大吉。

这时候出来冒冒泡，变相的给他们撑腰，要不然他们压不住茬。”

“咋地，员工还要暴动呀？”

张丽说。