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叶细妹一家子将菜地里面搭的菜架子都推倒,菜苗全都连根拔起,连那些刚撒下去的菜种子也都连土挖出来扔掉,这才将藤蔓和苗上所有的菜都摘下来装到箩筐里面挑了回来。
就连那些搭菜架子的竹竿子叶细妹都没留给虎子奶奶,一块儿带了回来。
到家都已经过了午饭的点了,大家都觉得很饿。
这会儿若再打米烧饭,等饭烧熟还要过好长一会儿时间。
于是叶细妹索性没有打米,舀了两三瓢面粉到盆里,加水开始和起面来。
和好的面团光溜溜的。
用擀面杖擀开成个又大又圆的薄饼,然后对折起来,拿菜刀切成细细的条。
这就是手擀面了。
许兴昌知道今儿叶细妹心里肯定会不舒坦,所以就算叶细妹不让他帮忙,他还是坐到灶膛间烧火。
待面条都切好了,叶细妹又手脚麻利的将刚摘回来的豆角挑了一把嫩的切丁,里面的锅里放两勺子香油。
待油热了,先放了几粒花椒进去,炸出了辣味来,再将切好的豆角放进去翻炒。
豆角出锅的时候外面锅里的水也烧开了,就将切好的面条都放下去。
里面的锅里再放油,拿了四颗鸡蛋过来煎荷包蛋。
等到荷包蛋煎好,面条也熟了。
拿了四只大碗分别将面条捞进去,每只碗里再倒上一些炒好的豆角丁和一只荷包蛋做浇头,这就可以开吃了。
虽然没有辣椒,但是这花椒在油里炸过之后还是有几分辛辣味的。
荷包蛋也煎的正好,金黄色的,一口咬下去嘴里都要流下油来一般。
几个人也确实都饿了,当下都埋头吃面。
而且每个人都将碗里的面吃完了。
甚至连面汤都给喝完了。
叶细妹还担心他们三个人没有吃饱,问不然她再去弄点其他吃的来?
三个人都摇头,纷纷表示自己吃饱了。
叶细妹这才放下心来,起身收拾碗筷拿到厨房去洗。
洗碗的时候,许兴昌也进厨房来了。
一开始没有说话,只沉默的站在一边看叶细妹洗碗。
叶细妹看他一眼,然后叫他:“你怎么还在家里,不去学堂?”
学堂上午下午都有课。
一般许兴昌回来吃完午饭后就会去学堂的,但今儿却还没有走。
许兴昌回答:“我刚刚已经叫人去学堂跟那几个学生说了一声,今儿下午放假,不上学了。
这会儿学堂里面也没有人,我就不过去了。”
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