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牛柳凑合,有点腻,在庄臣看来,饭已经很咸,味增其实画蛇添足。
九宫格散寿司饭,跟甜点差不多,九宫格搭配,不同颜色的菜品,五颜六色,颜色搭配不错。
入口感觉挺鲜嫩,料足,饭埋在下面,还混有芝麻粒和萝卜干,配料有酱油、芥末。
量小,庄臣再加一份,这道菜算是一个亮点,勉强打个及格分。
照烧三文鱼,浓口味郁,鱼肉一般,原本是一道非常受欢迎的料理。
以照烧酱腌制后烤制,佐以大厨特制的调料,可惜酱汁不过关,不对味。
最后是薄切比目鱼,透明生鱼片,每片厚度不到5mm,顺着鱼肉纹理慢慢片下,鱼片完整不破,且轻薄透明。
主厨刀工马马虎虎,这道菜不经过任何加工,吃的就是原味。
配菜还有甜虾、吞拿鱼,一道刺身拼盘的价格才108,自己还能说什么?
结账离开,六百出头,在魔都已经算是诚意满满。
毕竟是日料,如果在京城怀石料理,连个零头都不够。
下午去九间堂,委托物业打理庭院,尤其是锦鲤,找专人喂养。
来魔都也十几天,差不多吃完,计划下苏杭,西湖边走一走,尝尝人间天堂的滋味。
离的不过两百多公里,下午五点多出发,上高速,八点到。
进市区,来到西湖附近的希尔顿,总统套房住三天。
“绿城江南里?”
接过夏龙收集的别墅资料,上有天堂下有苏杭,西湖边必须买套房。
闲着没事围着湖边跑跑步,骑骑自行车,吸吸新鲜空气。
夏龙介绍道:“按照您的要求,中式别墅,西湖附近,均价突破12万㎡,还获得号称全球建筑界奥斯卡金块奖,我感觉挺合适。”
“一百多年前,首富胡雪岩花三年时间,投入巨资,建造一座园林宅邸。
有人说50万两白银,有人说是300万两。
2001年修复这座园林,总计耗资六亿。”
“结果胡雪岩故居启发了绿城集团,以它为摹本,甚至有几套别墅的平面布局与胡雪岩故居如出一辙。”
“纯粹中式元素,深巷里坊、曲径通幽。
规划76席庭院。
面积从260—690㎡,竟然有40多个户型,每套宅院几乎都是私人定制。”
“我专门打听过,两年前这个项目横空出世,均价12万㎡,超越云栖玫瑰园的八万每平,成为新晋第一天价楼盘。
“甚至根本没有样板房,也没有样板区,当时只看着一张图纸下单。
有个客户更找来三个牌搭子到售楼处,连夜排队买到第一套中式宅院。”
庄臣一愣,这么牛逼?
“国内顶级的设计团队,被誉为开创新装饰主义的东方美学大师邱德光,故宫紫金书香的设计者梁建国,还有绿城的著名建筑设计师蒋愈、景观设计师宋淑华……”
夏龙笑道:“我打电话问过,现在只有两套二手房,都报价一亿,您看?”
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