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初桐还不知道她其中一位大粉头又自闭了,当看见锅中的新米在沸腾的水中翻滚时,她带着自制的厚厚隔热手套,将铁锅的两边耳朵拎起来,把锅里还在咕噜沸腾的米水倒进了一旁的簸箕中,然后伸手拿了一粒米,用指甲从中间掐断,露出大米中间的一截白色,初桐道:&ldo;箜饭燎米只需要到半生半熟的状态,也是夹生饭。
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她将过滤的浓稠的米汤发倒进一玻璃壶中,放在一边。
然后将铁锅冲洗,擦干水分后,热锅不放油,直接将刚才已经切好的腊肉倒进去,出油后再放入红豇豆进锅内翻炒,腊肉的香味顿时四溢开去。
这块腊肉不是很肥,瘦肉居多,油不算特别多,初桐就直接将刚过滤好的半生不熟的米饭倒进了大铁锅里,再将一旁硕大的木头盖子在铁锅上一盖,就等着红豇豆腊肉箜饭。
等待米饭煮熟的过程中,初桐又将已经洗净的牛腩土豆番茄倒进了电力高压锅中,加入生姜花椒等去腥作料,盖上盖子按下开始键。
初桐的动作很快,尤其是她的每一个动作都像是早早计划好的那样,从来不会让看的人觉得有一丝丝的慌乱,行云流水的动作只会让人有视觉上的享受。
初桐在料理鱼头时,开口道:&ldo;番茄土豆牛腩汤是最简单的一道菜,只需要准备食材,把东西扔进锅里一炖就好。
大多数的肉汤都是这个道理,难度系数不高,非常适合新手,如果大家有兴趣的话,可以尝试一下,还能按照自己喜欢的口味合理安排配菜。
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直播间粉丝纷纷爆哭,听着是挺简单的,但是自己做起来的时候似乎总是打开了什么异次元的开关,反正最后那东西不是三次元的他们能吃的。
大约,这就是同一份教材落在不同人手中实验出来的参差吧。
青椒鱼头,其实更准确一点是剁椒鱼头,但初桐没能买到红辣椒,只能用青椒将就一下。
因为一起吃饭的人数很多,这鱼头都有好几份。
初桐将切好的姜丝和大葱丝,还有花椒一起放进了鱼头里,然后把几个盘子端进了在灶台另一头的大蒸格里。
直播间的粉丝早就开了全息投影,但也就只有这时候才将自己的注意力从初桐的手指上挪开,观察起了眼前初桐的这间新厨房。
粉丝的内心很复杂,尤其是在想到先前她们一群人疯狂冲礼物,扬言要「济贫」的话,没有一个人不想回到过去,掐死那时候说疯话的自己。
这一间厨房都比自家的客厅都还要大!
这蒸笼竟然有七八层,对比起自家的巴掌大的袖珍迷你蒸笼,自家厨房那玩意儿真不是玩具吗?
这厨房的料理台竟然这么宽敞,一个一米九的大汉躺上去睡觉是没问题吧?
这厨房他们……他们之前竟然还嫌弃?
他们有资格吗?
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