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第13章（第1页）

裴殊找了个地方坐，“你忙你的，不用管我。”

顾筠就随他去了，可翻了不到两页账本，裴殊就问：“咱们院子小厨房做饭哪来的钱？”

顾筠无奈道：“……各院小厨房每月有十两的定例。”

十两银子并不少，一斤米十五文钱，哪怕是香米梗米价钱不过翻几倍而已，肉菜每日有庄子送，故而这十两银子是买一些主子想吃庄子上没有的东西。

十两银子够普通人家生活好几年了，只是簪缨世家，什么都捡好的用。

裴殊点了点头，“那以后吃什么我定，行吧？”

顾筠道：“听夫君的。”

裴殊把小厨房的厨子叫了过来。

大晚上，顾筠在那边翻账本，然后听着裴殊在一旁报菜名。

什么一日三餐不重样，清淡的炒菜全去了，早上粥品就有七八种，什么皮蛋瘦肉粥，牛肉牛杂粥，每天早上都是一甜一咸两样。

小食就有肠粉，豆沙包，油炸糕，小面，葱油面数样，至于厨子问起肠粉小面怎么做，裴殊也一一告知。

中午饭菜更为丰盛，鱼有十几种做法，酸菜鱼，水煮鱼，烤鱼，纸包鱼……鸡肉羊肉猪肉各有各的吃法，什么煎牛肉，热锅子，串小串，让只习惯少吃少盐的顾筠听得时不时咽两下口水。

这书房她是待不下去了了。

倒是小厨房的两个厨子目光灼灼，“世子，小人们今晚就回去好好琢磨，定不负世子和夫人所托。”

“每日炖一锅汤，鸡汤鸽子汤之类的，下午晚上给夫人送到书房来，庄子上送什么就从菜单里挑什么做，没数的先练练，别什么都往上端。”

裴殊挥挥让他们下去。

然后对着顾筠道：“这样吃还在十两银子的定例里。”

只要不超定例都随他，顾筠道：“夫君若无事便先回屋歇息，我还要再看一会儿。”

“在看什么？”

裴殊看顾筠实在辛苦，她才多大，这么晚还点着烛灯看书。

顾筠抿了下唇，答道：“布坊的账本。”

问这么多做什么，说了他也不懂，顾筠低着头，布坊生意不好，其实她就算什么都不做也没人说什么，但是她想做好一点。

只知道花钱的人哪儿懂赚钱的艰辛，裴殊字都认不全，更别提管账了。

裴殊拿了两块样布过来，不及顾筠身上的好看，染布技艺复杂，裴殊不懂，但是，他懂化学。

裴殊虽然专攻农学水利，但是看过不少别的书，他不玩游戏，累的时候就看书解闷。

对别人来说，学好一科很难，但对他来说，一通百通。

“生意不好吗，我看这个颜色不及你身上的好看。”

顾筠低头看了眼裙子，是藕荷色的，还有扎染的绿纹，好像早春的桃枝，因为扎染技艺，每匹颜色都不一样。

顾筠道：“这是陈家云衣坊的料子，一匹就要五十两。”