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“妈,我去炒点猪肝来吃,晚点我们把猪下水给洗干净,再把猪油炸了,猪下水和骨头留不住,该吃就吃,不要省到别人肚子里,吃到了才是自己的。”
李友桂不让他们说话,直接动手切了一半的猪肝来炒。
第37章记吃不记打
这么晚了,也不好再去菜园子割韭菜了。
李友桂就直接把油热开了倒猪肝爆炒,放点白糖,白酒,酱油,盐生焖,香味就出来了。
没一会儿,一大碟色香味俱全的猪肝就出锅被端上桌了,一大家子垂涎欲滴的盯着那盘猪肝不放。
“吃啊,看了就管饱?”
李友桂看着大大小小流口水的样子有些心酸,然后毫不在意的催促道。
她自己率先夹了一块猪肝放进嘴里咬,嗯,还不错,手艺还是她前世的手艺。
李建文和李友柳见自家大姐动手了,俩人也毫不犹豫的飞快的去夹猪肝吃。
“好吃。”
“太好吃了。”
兄妹俩才放嘴里咬几口而已,两双眼睛就忍不住睁得老大,又惊又喜的叫了起来。
猪肝他们也不是没吃过,只是不太喜欢,因为弄不好会有点腥,口感绵绵的,其实并没什么吃头,所以猪肝是猪肉里最便宜的东西。
李母先是给小儿子夹了一块,又给李父夹了一块,李建环自己会动手吃饭了,夹菜什么的没有问题,这会儿他自己就夹了一声放在嘴里咬呢。
“好次。”
李建环边吃边学着哥哥姐姐高兴的道,小嘴巴鼓鼓的,眼睛亮晶晶的。
真的好吃。
李母迟疑的把猪肝吃进嘴里,她这辈子又不是没有吃过猪肝,儿女们可能觉得好吃,不过是因为快一年没吃过肉过了,哪能不好吃?结果,一块猪肝刚吃完,她就刷新了自己的认识。
猪肝还是猪肝,味是对的,就是加了这么调料后,真的好吃好下饭呢,关键还好咬得很。
“好吃你们就多吃点,这东西多得很。”
李友桂笑眯眯的又给李父,李建业和李建环夹了不少。
猪肝而已,前世的她都不爱吃,现在却成了一家人觉得最美味的东西。
一大碟的猪肝很快就被一家人吃完了,野菜粥和一碟青菜也扫光了,一家人的肚子从来没有这么饱过,再也没觉得吃了还是空荡荡的了,四小只特别开心。
因为时间还早,这会儿大多数的人都还没有休息,所以李友桂和李母并不打算这个时候清洗猪下水,不然别人闻味而来就不好了。
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