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路茸从随身的登山包里拿出干净的餐布在地上铺开,接着又拿出了菜板、保鲜盒、碗筷和各种瓶瓶罐罐的调味料……眨眼间森林里的空地上就被他布置出一间简易厨房。
他原本背着的竹编书篓子后来换成的这个登山包,里面的物品大多也是此行搜罗到的,纪明尘暗暗感慨,这么多东西,小家伙也不嫌重。
只见路茸拿起菜刀,把洗干净的食材“哒哒哒”
分解,鸡肉和兔肉的大骨架被他三两下就拆出来,放在锅里过水煮汤。
那铝锅也是此行捡到的,要不是黎衍拦着他,他恨不得把村长家的大铁锅扛着。
他做菜的时候一改往日乖巧腼腆的性格,仿佛厨神附体,浑身都充满着自信和力量。
细白的胳膊把大勺颠得虎虎生风,原始的干柴不好控制火力,他就时而拿锅起身翻炒,时而压锅加调料入味,还欢快地自带解说:
“这肉很新鲜不用怎么放葱姜去腥,我们有这种酸味的野果,快出锅的时候加进去提个味就好。”
“啊,这个是刚才我捡回来的一种野菜,叫地衣,类似小个头的木耳,待会放在兔肉汤里保证鲜美!”
“其实炖兔肉不如麻辣的好吃,四川有道名菜叫麻辣兔头,拿十八种香料卤制入味再红烧……可惜我们没有那么多种调料,只能暂时凑合。”
“哎,我从村民家里找到的酱油都是自酿的,其实没有咱们在超市买的调味酱油好,现在也只能多加点香叶和白芷凑合了。”
二十分钟后,路茸“凑合”
出了四菜一汤,完美地摆在众人面前。
纪明尘感觉自己方才就像欣赏了一场电视厨艺转播,他搓搓手,说:“真想每天都能吃到这种凑合的四菜一汤。”
黎衍已经不待吩咐,抬手捏了一块红烧山鸡。
路茸提醒他:“烫。”
黎衍哪顾得上,把那块鸡肉在嘴里来回倒腾就是不舍得吐出来,等咽下去时发现味道极美,忍不住嗦了嗦手指:“操!
吮指原味鸡!”
纪明尘不甘落后,拿着碗筷就下手,那边一直沉默寡言的萧遇深更加不客气,居然不声不响地把饭都盛好了。
三个人埋头苦吃,席上的四菜一汤宛如遭受暴风席卷,眨眼间就消失得干净。
路茸细嚼慢咽的,吃得比较少,做完菜他又恢复了原本那种腼腆的性格,但是此刻满眼都是幸福,大抵厨子都爱看食客享受自己做出来的。
纪明尘幸福地抱着肚子:“总算吃上人饭了!
你是我遇到的第一个比我爷爷做饭还好吃的人!”
路茸红着小脸不好意思地说:“谢谢。”
萧遇深也悠哉地把碗筷摞起来,靠在树干边上歇息,虽然话不多,但满意都写在脸上,连眉眼间的冷意都消减了不少。
黎衍问:“你小子是在念大学吧?难道是在厨艺学校深造?”
路茸眼底的喜悦悄然退了些,小声地说:“我念的金融。”
他似乎并不想继续这个话题,借口洗碗,抱着高高的一摞碗碟离开了。
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