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第44章 做红薯粉丝(第1页)

糖水蛋出锅,云儿就给李氏送去了,回来才看到姜玲玲开始吃包子,还一边问她记得看看其他人够不够,不够再装点过去。

雨已经停了,地上湿漉漉的,姜玲玲分拣着红薯,这样破果吃不完的,又存放不久,送人也送不出手,做成红薯粉倒是可以储存久一点,等冬天没什么新鲜蔬菜瓜果了,还可以做成红薯粉丝吃,想到热辣的红薯粉丝,姜玲玲就馋了,说干就干,将两三筐子红薯开始用大盆子清洗。

云儿也懂事的加入,她想着接下来肯定又总是一日三餐吃红薯的日子了,但是一次洗这么多也太多了吧。

建高拿着剩下的两个包子回厨房,他尝了一个,很好吃,想着留着给李氏第二天,自己蒸个番薯吃就行了,看着姜玲玲她们已经在洗红薯了,也加入进来,拿了两个最惨烈的放到锅里蒸。

“盆里还有包子呢,你咋蒸红薯吃。”

姜玲玲说道。

“明天还可以吃,我吃红薯就行了。”

建高说道,“娘怎么洗这么多,晒红薯干?”

红薯干可不是现代吃的,这的就是把水分晒没了的干干子,硬的没有一定的牙齿是咬不动的,味道还不如吃红薯,不过到冬天也算穷人家的一种零嘴了。

“做成红薯粉,把里面的粉洗出来晒,也能储存很久。”

姜玲玲说道,一边说着制作方法。

红薯粉保存好,至少能存放一年,而且能当饭吃,自然比做硬邦邦的红薯干要好。

“这倒是没听过,那是不是就像面粉似的,能做面团?”

“口感不一样,更滑一些。”

姜玲玲解释说道。

建高点点头,不再说话,听姜玲玲怎么吩咐就怎么帮着制作。

李氏出现在厨房门口,大家都在洗红薯,她躺着着实过意不去。

“你下床干什么?要喝水喊下星儿帮忙。”

姜玲玲说道。

“娘,家里这么多红薯呢,要做啥,我也帮帮忙,已经躺了这么久,我觉得好多了。”

李氏说道,吃了包子,刚又喝了药,没有那么不舒服。

“那也不能掉以轻心,你要是还想要这个孩子和让自己的身体好一点,就照着大夫的话好好做,云儿,你带你嫂子回去,要是再不听话,就让建高也守着你,白天田地里的事也别做了。”

姜玲玲正色说道。

建高本想帮着李氏说的,家里这么多活,搭把手也不是重力活,要是家里没什么事情,他当然也想李氏休息了,要是以前,李氏稍微歇一会被姜氏这个继母看到了,会被一顿数落,要是前面杜氏母亲,估计能骂的更加难听,所以他潜意识自己和媳妇是不能“懒惰”

的,此时,那得一听姜氏那么说了,也就让李氏赶紧休息去。

李氏就更加这么认为,别说在婆家,在娘家做姑娘时,这些也是要做的,看着婆婆和丈夫真心想她去休息,这才由云儿拉着回房里。

姜玲玲也出了厨房,在上房拿出今天的银钱去给李氏。

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