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第七章 达成合作 上（第1页）

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辰逸一行人，穿过熙熙攘攘的人流，来到了醉霄楼下，抬起头，只见正门的最中间挂着一个匾额，匾上刻有“醉霄楼”

三个大字，匾上字如若脱缰骏马又如蛟龙飞天，笔试雄奇、姿态横生。

从匾额三个大字就可以看出，这家酒楼绝不是一般平常老百姓可以消费得起。

（匾额在古老文化流传中的辞赋诗文、书法篆刻、建筑艺术融为一体，集字、印、雕、色的大成，以其凝练的诗文、精湛的书法、深远的寓意、指点江山，评述人物。

匾额按其性质来说，比较常见的大致可以分为五类：一类是堂号匾；一类牌坊匾，这一类是通常是为表彰的，如表彰富人守规范，皇帝表彰大臣等；一类是祝寿喜庆的，这类匾额在古达数量非常大；一类是在商业发达地区的字号匾，如天下衣装、醉霄楼等；再一类是文人的题字匾额，带有文学色彩的或是座右铭式的匾。

在当今可以“以匾研史，可以佐旺；以匾研涛，可得涛眼；以匾学书，可得笔髓”

。

）所以说一个店铺的招牌，在古代会直接影响到客户是否注意到该店铺，它是吸引客户眼球的第一印象，所以招牌的正确摆放是很重要的。

辰逸摸了摸衣袖里的银两，不知道自己带的钱是否够花，再看楼下出出进进的人，络绎不绝，无不是是衣服亮丽华美之人，一看就是富贵人家子弟。

辰逸一行人走到门下，店小二热情的招待了起来。

“公子、小姐请？不知几位要坐在几楼？是大厅还是雅间？”

走进门，只见店里的客人三三两两的坐在一起，店里的传菜声，接连不断，大厅中有两位小二端着酒菜飞快地穿梭着，还不时传来猜拳声，谈笑声，杯盏碰撞声…。

“我们去二楼雅间，我和林公子有要事相商”

苏姑娘对店小二说。

“好的，几位请跟我来”

大约三弹指的时间走到二楼。

（一柱香有五分，一分有五弹指，一弹指有十刹那。

一刹那就是一秒钟。

）

二楼的环境很不错，比起一楼环境，二楼的每个房间的隔音很好，没有一楼，那么吵闹，显得很安静。

大厅只有店小二在忙忙碌碌传菜。

每个房间都有不同的匾额，辰逸一行人被带进到一个名叫相乐思的房间中，推门而入，里面环境优美，步入眼帘的首先是一深红色花格地毯，房间中央有有个椭圆形红木桌，桌上摆有一套淡青色茶具及一套生蓝色酒具。

墙上挂两排栈牌，让人一目了然。

店小二将桌椅拉出来，让三人坐好之后，泡上茶之后。

“公子、小姐，请问你们吃点什么？”

辰逸看到墙上挂的栈牌，甜点有巨胜奴（蜜制散子），婆罗门轻高面（蒸面），贵妃红（红酥皮），汉宫棋（煮印花圆面片），长生粥（食疗食品），甜雪（蜜饯面），单笼金乳酥（蒸制酥点）菜肴羹汤:通花软牛肠（羊油烹制），光明虾炙（活是烤制），白龙曜（用反复捶打的里脊肉制成），羊皮花丝（炒羊肉丝，切一尺长），雪婴儿（豆苗贴田鸡），仙人脔（奶汁炖鸡），小天酥（鹿鸡同炒），箸头春（烤鹌鹑）过门香（各种肉相配炸熟）再看栈牌下的费用，其中最便宜的菜，也要两银子，最贵的高达10两之多。

真不是一般人能消费起来的。

真是朱门酒肉臭，路有冻死骨。

苏姑娘。

看辰逸看着栈牌，不出声，说：

“就上你们的招牌菜吧，两荤两素，在加一汤，汤就清单一点。”

“好的，小姐我马上去给你下单，请你稍等片刻”

店小二退了出去，随手关上了门。

苏姑娘右手拿壶把，左手轻按壶盖。

倒完茶水后，倒茶水时，应用右手拿壶把，左手轻按壶盖（左手有托盘例外）或右手拿把，左手托壶硗。

倒茶顺序也应和斟酒顺序相似，倒完茶水后，苏姑娘端了一杯茶双手递了过来。