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011 冬天里的温柔老北京涮羊肉(第2页)

“是啊!

我们平时也会用开水煮葱来吃啊,怎么就没有这种味道呢?”

林东讪笑一下,“紫菜。

大家回家可以试一试。”

紧接着,神级刀工再一次使出,桌上的羊排被林东齐刷刷的切成了厚薄均匀的肉片!

一片片的雪花肉!

瘦中带肥,如同一点点雪花点缀在瘦肉之上!

光是整整齐齐码在盘中,就已经让众人口水大流!

“完了完了...峰哥!

都怪你!

我下午吃了三个馒头!”

古丽娜撅着嘴,跺了跺脚,引得众人哈哈大笑。

由于老北京涮羊肉的菜谱,并不在林东获得的奖励之中,林东这一番操作,也完全是根据自己上一世吃过的涮羊肉记忆来做的。

一边做,林东一边喃喃自语。

“涮羊肉,讲究一个鲜,葱姜可以压一下羊肉的膻味儿,羊肉暖胃,冬天吃最合适,尤其是女孩子。”

“啊!

对!

还缺点芝麻酱。”

谢亭峰闻声,立刻拿起电话安排,虽然大家都是满脸的疑惑。

不过短短几分钟,酒店前台就把芝麻酱送了上来。

这个世界中,芝麻酱,被誉为穷人的食物。

往往是吃不起蔬菜肉食的人们,用来拌着米饭吃,既管饱,又美味。

也难怪这几个人,脸上都是一脸的怪异。

林东均匀的将芝麻将分配到每个人碗中,撒上一点点香油。

“腐乳韭菜花等佐料,大家就依照自己的个人口味,来加一下,不过我个人还是推荐什么都不加。”

陈伟亭搂着谢亭峰的肩膀,满脸好奇。

“林大师,这就做完了?”

林东点点头,“好了,可以了。”

几个人你看我,我看你,一个个如同上古野人一样,完全不知道该怎么下手。

林东这才意识到问题,急忙拿起筷子夹了一片羊肉,放进沸腾的锅中。

短短十秒时间,羊肉已经熟了,紧接着,林东将羊肉放在碟子里,用小勺子舀了一点点芝麻酱淋在羊肉之上。

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