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接下来一周时间,李牧鱼每天都多了一个任务,就是跑花城给渔家和天府食城送‘东江罗非’。
在渔家、天府食城的宣传之下,‘东江罗非’渐渐有了名气。
关键还是‘东江罗非’的味道征得广大食客的青睐,从开始的嫌弃,到最后的每回必点。
前面几日渔家每天只卖出十来条,第三天后,一天就能卖二十多,没有低调蛰伏,而是直接一炮打响。
相较之下,天府食城的包装推广就更有力度,‘东江罗非’都成了他们的品牌,客人吃的仿佛不仅仅是美食,还是一种情怀。
销量自然也是没话说的,刚开始每天采购20条,一天下来还卖不完,随着广告全面打出,加上餐厅的强烈推荐,食客也越来越多,吃过一次的客人还会有第二次。
不过两家宣传的重点不完全相同,渔家更侧重‘野生’,而天府食城则是表达‘东江’的情怀。
相较之下,似乎渔家更LOW一些,但这是两个不同体量的餐厅,渔家也卖不起情怀,选择野生作为卖点反而更适合市井小民的心态。
“后天有一场商务宴席,五十桌,指定要你这个东江罗非,可是要帮帮老哥的忙。”
今天送货到天府食城的时候,采购的陈经理突然发出请求。
“50条?”
李牧鱼十分高兴,果然宴席才是大头。
“不止呀,除了宴席特定的五十条,常客还得预留至少20条。”
陈经理道。
“意思是后天需要采购70条?这很抱歉,恐怕做不到。”
李牧鱼开始为难。
水族箱现在能养殖180条鱼,但一天大概只能长一斤,平均3斤出产,也就是每天也只能产出60条。
渔家每天采购的量在20到30条之间,至少给人家20条吧?每天60条的产量就只剩下40条,即便凑上水池养着的一些,也凑不够70条的量。
“想想办法呀!
让渔民多抓点。”
陈经理着急。
“这很难的,如果不是家里还有一些存货,别说70条了,就是50条也不敢答应你们。”
李牧鱼还是摇头。
“50条肯定是不够的,当天一些商务接待都已经有订单,这样,60条!
至少给我们送60条!”
陈经理恳求道。
李牧鱼突然暗爽,人家给自己送钱不说,堂堂天府食城的采购经理还客客气气的恳求,即便不是虚荣的人,也还是有些飘飘然。
不过可不敢在人家面前表现出来,连忙回应:“60条行,我想办法争取,不过除了宴席之外的订单,还是限制一下,避免我不能及时交货。”
“谢谢李老板!”
陈经理忙感谢。
“太客气了。”
想要在短短两天内完成60条供应的任务,还不能影响渔家供应的前提下,办法有两个。
第一,扩展水族箱的养殖容量。
只要增加水族箱的容量,问题自然迎刃而解。
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