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这黄鳝小鱼和小螃蟹都没啥用,实在太小了,还不够塞牙缝呢,不过她没打算扔回河里,而是准备带回去养起来,她记得院子里好像有一口废弃的大缸,刚好可以用来养,待会来挖点淤泥,再弄点水就行了。
至于会不会被她养死那就另说了。
忽然,薛怀璟激动的大喊起来:“我抓到了,我终于抓到了。”
许令月便回头看了一眼,便瞧见他的手里捧着一条大鱼。
抓了这么久终于抓到了一条,他能不激动嘛。
接着,他们便准备回家了,至于那个篓子,她打算晚点来收。
一共三条鱼,薛怀璟抓到一条,许令月抓了两条,不过好像快死翘翘了,毕竟是被树杈刺过的,但薛怀璟抓的那条是徒手抓到的,所以还安然无恙。
回到家后,她连忙将那两条鱼给烤了吃,否则等它彻底死了肉质怕是要变味了。
至于薛怀璟则去和抓到的那条鱼玩去了,专门弄了一个盆把鱼放到了里面。
许令月搞了一些碳到院子里,又弄来两根清洗干净的树枝,处理好鱼的内脏后便准备开始点火烤了。
不过在这之前,最重要的一步是腌制,她去菜园子里弄了点葱,然后剥了一点生姜,大蒜的话她家没有,再搞点酱油,盐啥的,给鱼做一个全身按摩。
弄好一切后,她还做了一个简易的支架,等时间差不多了,许令月便将其放在上面烤。
然后又拿出她之前购买的研磨器,将花椒和胡椒都研磨成粉。
这一过程还是比较漫长的,需要有耐心。
她还在里面家了一点食用盐,磨啊磨,终于好了。
闻了闻,还挺香。
随后便将磨好的粉均匀的撒在了烤鱼上,翻个面再撒一次。
没过多久,就传来了一股香喷喷的味道,许令月简直都要流口水了。
香,实在是太香了。
本来还在和鱼玩耍的薛怀璟此时便被这道香味吸引过来了。
他舔了舔嘴馋,目光闪烁了一下,便有些好奇的问道:“阿月姐姐,你在做什么好吃的啊?”
这也太香了吧。
不过他左看右看也只看到眼前的两条鱼。
一时之间,他便有些好奇了,这香味莫不是从这鱼身上传来的?
这边的人其实不怎么吃鱼,因为太腥了,而且还都是刺,曾经就有人吃鱼被刺卡着喉咙最后惨死,所以大家一般都是把鱼用来喂鸡喂鸭的,不过主要还是他们不懂利用葱姜蒜来去腥,明明这些东西都有的。
所以薛怀璟好奇也是正常的。
闻言,许令月指了指架子上正在烤着的鱼,笑眯眯的说道:“烤鱼,你再等等,很快就好了。”
这还是她第一次做这种烤鱼,所以许令月也不能确保这味道好吃,不过闻着倒是很香呢。
等差不多了,她又撒了一层调料粉。
“大功告成。”
随后便将两串烤鱼从架子上拿下来,有些得意的说道。
看着那两串烤鱼,许令月相当满意。
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