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杨柳一看,原来葛天宝包馄饨的时候,只朝每个馄饨里舔了一点点的肉沫子,跟她包的一整团肉比起来,简直是天差地别。
杨柳连忙对葛天宝道:“你这肉馅包得太少了,你看看我是包的多少,学着点。”
葛天宝一看,杨柳每个馄饨包的肉馅,简直是他的三倍还多。
他十分地惊讶:“杨姑娘,你包这么多肉馅,会亏本的吧?”
“你先甭管亏不亏本,我且问你,卖小吃,最关键的秘诀是什么?”
杨柳问他道。
秘诀?葛天宝想了想,回答道:“是味道得好。”
杨柳摇了摇头:“不对。”
不对?葛天宝再次想了想,回答道:“是厨艺得好。”
“也不对。”
杨柳还是摇头。
“那是价格要便宜?”
葛天宝试探着问道。
杨柳还是摇头。
葛天宝这下真不知道了,摊了摊手:“我不知道了,杨姑娘,秘诀到底是什么,你赶紧告诉我吧。”
杨柳认真地道:“要想小吃卖得好,三分技巧,七分真材实料。”
“七分真材实料?”
葛天宝诧异道。
“对,七分真材实料。”
杨柳点了点头,道,“如果你做的小吃不实在,味道再好,也不能敢保证生意一直能好。”
“可是,亏本怎么办?”
葛天宝问道。
“亏不亏的,到了晚上,咱们来算算账就知道了。”
杨柳一笑,没有多说。
葛天宝揣着疑惑,学着杨柳,把馄饨的馅料包得满满的,而他只舔了一点儿肉沫子的那几个馄饨,杨柳则是煮熟后,给聂子云吃了。
今日他们的生意,比头天的还好,来迟馄饨的顾客看见葛天宝在给她帮忙,纷纷夸赞杨柳大度,明明是葛天宝想要把她逼上绝路,但她赢了后却没有以牙还牙,而是以德报怨,给了葛天宝一碗饭吃。
晚上收摊后,杨柳特意邀请葛天宝一起来算账,虽然她包的肉馅多,每一碗馄饨的利润很少,但却抵不住卖的量大,整体算下来,还是很赚钱的。
“怎么样,没亏本吧?”
杨柳说着,称了两块碎银子,递给了葛天宝,“喏,拿着,这是你今天的工钱,今天是开工第一天,我把当天的工钱结给你,以后是一个月一结账。”
葛天宝接过银子,满脸震惊。
杨柳以为他嫌少,解释道:“我不可能你刚来,就给你开高工资的,等你干一段时间,如果表现得好,我自然会给你涨工钱。”
葛天宝却是道:“这,这比我自己摆摊一天赚的银子还多!”
他给杨柳打工,赚的钱进比他自己当老板赚的多,这叫什么事儿!
杨柳笑道:“那岂不是很好?等你有了余钱,可以给家里人买点好吃的,改善生活了。”
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