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“云上好食光(.shg.tw)”
!
葱泼兔:取新鲜野兔,宰杀干净,将兔肉切成薄片,放入碗中,加盐、绍酒和蛋清搅上劲,再用湿淀粉上浆,滴入少许麻油拌匀,置片刻。
大葱切丝待用。
将酱油、白糖、醋、绍酒、湿淀粉等料在碗中配成汁子。
冷锅烧热,入少许猪油滑锅,烧至四成热时,下兔肉,并用筷子划散至熟,然后捞出。
锅中留底油,将大葱、姜片煸炒至香味四出,再放入兔肉,并将兑好的汁子加水浇入锅中,颠翻几下,使兔肉包上芡汁,淋上香油即可。
林中野兔,来即是美味!
*
回城的路上,林阳郡夫人和沈之瑜同坐一辆马车,她见沈之瑜的脸色一直不好,又想起了清大师的那番话,心中隐隐约约也明白了几分。
她抓着沈之瑜的手,心疼地安慰道:
“笙笙,大师说得对,过去的已经都过去了,你忘记了也是好事,好好向前看,过好以后的日子!”
沈之瑜任由林阳郡夫人抓着,抬起头,不由自主地看向林阳郡夫人。
“你好好的,才是你母亲最希望看到的!”
林阳郡夫人拍拍沈之瑜的手,脸上慈爱的笑着。
沈之瑜定定地凝视着林阳郡夫人的笑容,突然觉得有些恍惚,脑子里有什么东西一闪而过,觉得眼前这笑容好像自己以前经常见到,是那么温柔,那么慈祥。
是她吗?是已经忘记的她吗?
如果她想看到自己幸福,那自己就好好地幸福给她看!
想到此,沈之瑜心中豁然开朗,原本凝结在心底深处的那个结,倏然间,好像已经解开了。
既然已经无法想起她的容颜,那唯有好好遵从她的心愿。
“夫人放心,我会好好的!”
说完,沈之瑜舒然笑笑,脸上再也没有了刚才的那种阴郁,全然变得柔和明朗。
林阳郡夫人见此,微微红了眼角,心中尤感欣慰,脸上的微笑更加温柔:
“好孩子,这样我们都放心了!”
自从回京后,和沈之瑜相认以来,林阳郡夫人听到了许多关于沈之瑜的谣言,最担心的就是沈之瑜心中背负的这个巨大的包袱。
虽然几年前,她也不知道具体发生了何事,但是从她了解的沈之瑜这里,她相信她绝对不是那样的孩子,也更加的心疼这个孩子。
因为她知道,最痛苦、最难受的只有沈之瑜。
如今,见她放下心中这个最重的包袱,她由衷地欣慰,也十分地为沈之瑜高兴。
沈之瑜回以笑笑,被林阳郡夫人握住的手也反手握紧了林阳郡夫人的手。
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