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轧钢厂,后厨。
“大家好啊,我又来了。”
“小易,你来了。”
“是啊,马师兄,你快到九级了吧。”
马华有点不好意思了。
“还早呢,师父说我还要再练一段时间才行。”
“那不就快了吗,看来马师兄你马上就能升了,我这里提前恭喜你了。”
马华摸摸脑袋,开心的笑着。
“好了,别聊了,都去干活了。”
何雨柱仔细看了一眼贾易。
“小易,你现在就跟着马华去灶台,和他一起炒菜。”
“好。”
贾易答应了一声,就跟着马华一起过去了。
今天也是来迟了,不然何雨柱是准备让贾易学白案的,也就是学习制作面食。
毕竟这个是贾易的软肋,他是一点都不会的。
何雨柱想想贾易以前的学习速度,索性就让贾易一边学习白案,一边练习炒菜。
“小易,咸菜很好炒的,把配料蒜,辣椒准备好,大火热油,快速炒制,一下就好了,千万不能炒久了,不然就化了。”
马华一边说一边演示给贾易看。
这个过程不难,难的是对火候的把控,而这恰恰是贾易的长处。
贾易在桃源练习厨艺时就专门研究过火候,对温度有着精准的感受。
所以,刚才马华示范了一次以后,贾易也就基本学会了。
果然,贾易自己炒了一锅,与马华的已经基本一样。
“怎么可能,小易,你是不是以前学过啊。”
马华惊讶的拿着筷子,他刚尝了一下贾易炒制的,居然跟他自己的一样,这就不得不让他怀疑是不是师傅早就教过了。
何雨柱其实一直在一边看着,他也想看看贾易会学成什么样子,不过结果有点出乎他的意料啊。
“马华,你让一下。”
“好嘞,师父。”
“小易,你看好了。”
何雨柱说着就拿出一盘的量开始炒,速度比马华自然,也快多了。
“你来。”
何雨柱炒好后就示意贾易也来一次。
贾易也不说话,模仿何雨柱再炒了一次,这次他用的时间比上次的更短,火也更大,比何雨柱也只是少了一分自然。
何雨柱马华两人尝了尝两人的菜,同样相差无几。
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