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19 第19章（第2页）

唐庆国洗了脚走到烤房边，绕了一圈，没看出什么名堂来，倒是闻到了阵阵菌香。

爷爷心里有点忐忑，唐嘉木倒是一脸镇定，微笑看着唐庆国。

唐庆国回过头来看看了爷孙俩：“吃饭去吧。”

他虽然还不知道唐嘉木烤了蘑菇要干什么，但他知道他儿子不会乱来，暑假回来这段时间他感觉儿子已经长大了，脑子比自己好使，主意也多，多半又是想出了什么挣钱的法子。

饭桌上，唐庆国才开口问道：“这个烤房什么时候搞的？”

唐嘉木回答：“早上。

我昨晚睡觉的时候想到的办法，本来打算早上起来跟我妈你们商量来着，起晚了没赶上。”

“你打算烤了拿去卖？”

“嘿嘿，您猜到了啊。”

唐庆国不太看好：“集市上都是卖新鲜的，你这还烤一道，费事，烤干了还不一定好吃，哪个会买？”

“嗯，烤干了可能确实没有新鲜的好吃，但是泡发以后应该还是可以的，我先存着，等山上捡不到蘑菇了再拿去卖，到时候就有人买了。”

“昨天刚说要养羊，今天又要烤蘑菇，阿木你这是不是太折腾了，要我说你还是好好读你的书，不要一天天搞这些。”

李秀英最担心唐嘉木的学业，害怕他心思跑偏。

“妈您放心，这是我的暑假作业，社会实践。”

唐嘉木发现自己信口胡诌都这么自然了。

唐庆国由于最近对唐嘉木另眼相看，对他正在烤着的蘑菇还挺有兴趣的，他抬眼看了看唐嘉木：“你这锅什么时候烤好？”

他们习惯用“锅”

这个字，酿酒、烤烟等等都用一“锅”

。

“吃完饭就差不多了，明天我泡发了炒一盘，再煮一点蘑菇汤，你们尝尝。”

唐嘉木答道。

唐庆国似乎来了兴趣：“嗯…你这个烤房里面咋弄的？跟烤烟房一样？”

“是啊，就跟烤烟房一样，但是烤起来没有烤烟复杂，我觉得要大火快速烤干，才能保持蘑菇的营养。”

这个观点唐庆国倒没有深究，可能儿子在哪儿学过吧，谁叫人家是读书人呢，最近的表现也可以看出儿子的学识比自己强。

说起烤烟房，是近两年政府扶持大家种烟兴起的，提供每户人家建烤烟房的建材费用——包括石料、土砖、瓦片和烤烟房里的一些设施，还有一个温度计，各村的村干部负责培训种植技术和烤烟技术。

唐家村面积种得多的人家一年光种烟就能有一千多块钱的收入，吸引了不少羡慕的眼光。

别的不说，唐庆国当初看别人卖了烟之后手里攥着一沓“四老头”

就有点羡慕，只可惜自己家劳动力不够，没办法种烟。

种烟很辛苦，从育苗到栽种，再到护理和烤烟、拣烟，工序很多，很费劳力，白天收割了烟叶，用竹竿绑成一串，晚上就得进烤房烤，可以说到了烤烟季节烟农都是昼夜不分地劳作，晚上烤烟得两个人轮流值班。

烤烟是最最关键的技术活，从火候到每个阶段的温度控制都很严格，一个环节出差错就出不了好烟，烤完后要分拣出等级来，按等级定价，一级烟十几块钱一公斤，到三级就只能几毛钱一公斤了。

烟叶种得再好，烤不好也是枉然，每年都会有几家烟农收入抵不过肥料钱。

更悲催的是种过烟的地得至少隔一年才能种庄稼，因为种烟施的肥和打的农药需要自然消耗掉，不然庄稼受不了，会被“烧死”

。

种烟挣到钱的还好，赔了钱的就惨了，他们没种粮食，来年的口粮都得买，第二年想要重新种粮食都不行，得先荒上一年地第三年再种。

虽然曾经羡慕过，但是看多了之后，唐庆国也感慨还好自己家没劳动力去种烟，比种庄稼辛苦多少倍不说还面临着那么大的风险。

但烤菌则不同，野生菌没有成本，也不会影响田地里农作物的生长收获，弄不好损失不大，弄得好还能给家庭增加收入，经过唐嘉木的科普和动员，唐庆国也变得有些期待起来。

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