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说到此处,周琳已经相当机敏的提前一步把调料盘端来了。
韩逸群当众赞了她一声,逗得文澜直笑,她笑了,两位万晨的高层就开心,一时服务的更加热情。
韩逸群给她的油碟只用了香油、大蒜、盐、醋这四样,其他人本来调得挺精心、花哨,一看他只搞了四样,纷纷倒了重来。
韩逸群把油碟端给她,一边解释山城的火锅多为老汤熬制,火大味重,如果加蚝油、香菜、葱花等调料就太浓郁了,直接掩盖老汤的鲜味,所以简简单单的香油、大蒜、盐、醋就好。
文澜脸被火锅热气蒸得微红,一边接油碟,一边说谢谢,“我刚来时,飞薇帮我弄调料,里面就有好多葱花、香菜等。
是没尝出什么味。”
尹飞薇在旁叹气,“我哪比得上韩总的专业,吃喝玩乐一条龙。”
这话的后半句有点得罪人,虽然是事实。
韩逸群倒是没受影响,仍然对文澜很关怀,恨不得亲手替她夹菜,这会眼盯着,声音也对着,“想吃辣,从沸处烫涮,然后从锅边捞起;想吃清淡的,直接沸处捞起就行。”
火锅煮沸时,调料油脂都散去锅边,从这里捞起就很辣,同理,沸腾的锅心就相对清淡。
文澜夹了一块毛肚,从锅心捞起,接着,到韩逸群调的油碟里蘸了一下,送往自己口中。
刚咀嚼一下,她就连咳不止,完全不能吃辣。
“来清汤!”
韩逸群又是拍她背,又是送纸、送水,还让周琳换清汤。
清汤早准备了,只不过韩逸群在指点江山就不好端上来,这会儿他一吩咐,服务生立即开疆辟土,将清汤妥善安置。
“这是虫草火锅,里面有老母鸡、人参、枸杞,不辣的。”
周琳弯身,将老荫茶递给她。
“大家一起吃吧。”
文澜实在吃不下,无论是红汤还是清汤,但还得笑着,免得扫大家兴。
“别围着她,再围怎么吃啊。”
蒙思进适时安排,“都吃。”
周琳于是入座。
韩逸群继续谈笑风生,告诉大家山城的文化,其实周琳才是本地人,不过很聪明的在上级面前收敛锋芒,还配合着给他捧场。
韩逸群很高兴,工作室的伙伴也高兴,大部分人的高兴就代表着这场聚餐的成功。
后半场转移到红酒会所,让那帮小孩子见见世面,也玩得高兴。
周琳安排,祁琪作陪。
文澜本来要回去休息,一看到表哥和尹飞薇都在,只好舍命陪君子,也打算到楼上坐坐。
她先陪韩逸群到楼下花园,他好像有事要说,几乎没到座位,两人就在一颗硕大的绿植旁停下。
“不耽误你休息,几句话说完我就走。”
韩逸群两手插裤袋,“文文,你真要走了?”
这是一条幽静的过道,连接着气派华丽的大堂和后面的露天花园。
照明都是经过特意设计的,就像刚才在楼上吃饭时,每一丝的灯光都企图将饮食与审美调动起来,刻意又精心。
此时的光将文澜的身形照得幽淡,像低调的复古氛围,因而显得她气场不动声色着,“怎么说?”
她微微提嘴角笑,“第二次问我走不走问题。”
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