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第223章怎么办（第1页）

[rg]

对，是挺好的，谁会不喜欢银子呢？葛天宝揣着银子，欢欢喜喜地回家跟家人报喜去了。

杨柳收拾好了小推车，跟聂子云一起回了家。

聂子云翻了翻空空如也的小推车，失望道：“怎么一个馄饨都没剩下，咱们晚上吃什么？”

杨柳看了看厨房里的食材，有面粉，有肉馅，便道：“咱们包包子吃吧。”

“包子怎么包？我可不会。”

聂子云道。

“很简单，我教你。”

杨柳说着，就洗干净了手，开始和面。

聂子云看着她和好面，加入了发酵粉，道：“这还得发面？真麻烦。”

“你要是嫌麻烦，可以生吞面粉，就着这生肉馅。”

杨柳白了他一眼。

聂子云不作声了。

杨柳发好面，调好肉馅，开始擀包子皮儿。

聂子云觉得擀皮儿这种事没有技术含量，自告奋勇地道：“我来，我来，这个我会。”

“你居然会擀包子皮儿？”

杨柳很是惊讶，把擀面杖交给了他。

聂子云兴致高涨，拿起擀面杖就擀，可那面团在杨柳手里的时候是那样地听话，到了他手里就不听使唤了，怎么都擀不成一个圆形。

杨柳也不指导他，躲在一旁偷笑。

聂子云被激起了斗志，也不去问她，一个人跟面团折腾。

他试了一次又一次，终于勉强把面团改成了一个圆形。

“唉哟，不简单，终于擀圆了。”

杨柳笑着走过来，拿起他擀成的包子皮儿，娴熟地包了一个包子，但是包子还没有包成，皮儿就破了。

杨柳大笑：“瞧瞧你擀的皮儿，根本不能用。”

他费了九牛二虎之力擀成的包子皮儿，就这样破了？！

聂子云气急：“分明是你包包子的水平不行，弄坏了我辛辛苦苦擀的皮儿，还要怪我手艺不好。”

“我手艺不好？行，那你自己包一个试试。”

杨柳道。

聂子云为了替自己正名，当真又费了老大的力气，擀了个勉强可以称之为圆形的包子皮儿。

他学着杨柳的样子，把包子皮儿托在掌心里，加入肉馅，捏起了褶子，但是褶子才捏了两三个褶子，包子底儿就破了。

杨柳笑得都快直不起腰了：“现在你知道是我的厨艺不行，还是你的包子皮儿不行了吧？”

聂子云百思不得其解：“这是怎么回事？我擀的皮儿明明是好好的，为什么一包就露馅呢？”

露馅，露馅，难道这就是露馅的来历？杨柳笑着拿过擀面杖和一块小面团，一边擀，一边教他：“包子皮儿和别的皮儿不一样，你不能擀得一样薄，那样底就会破，必须沿着面团的边缘擀，把包子皮儿擀得周围薄，中间厚，这样底儿才不会破。”

原来是这样，聂子云恍然大悟，又怪起了杨柳：“这诀窍你刚才怎么不告诉我？你就是故意看着我犯错，好有机会笑话我的。”