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第15章排骨做饭（第3页）

你说人跟人有法比么？

一次张妻娘家来人，看到这些个瘦骨嶙峋的小孩子，忍不住多问一句:“你们家孩子怎么都这么瘦？整天都不给孩子吃饭还是咋的？”

张妻嘴里不说心里说:可不是咋的？孩子每天连个半饱也吃不上，不瘦才怪呢！

就算是喝口凉水也上膘，那也得肚里有点货才行，光喝西北风还能胖的了？

张德旺也觉得有点挂不住，面对妻哥的质问，避重就轻地答道:“我们家有嘛吃嘛，天天用‘排骨”

做饭。”

妻哥不解:“你们家有嘛吃嘛，天天用排骨做饭，还能个顶个瘦的跟排骨似的？按你说的，天天用排骨做饭，这生活也算是不错了，即便是县长家也不能天天用排骨做饭呀。”

计划经济时代，物质极度匮乏，一个人一年也分不了几斤食用油，米粮油面全都是凭票供应的，根本不像现在自己想买什么就买什么。

张妻对哥哥道:“你没听懂，他说的排骨，不是你认为的那种排骨。”

“不管用什么排骨做饭，总还是有些油水的，怎么孩子们都是皮包骨？你们是用什么排骨做饭的？猪排还是羊排？”

张妻插口:“既不是猪排，也不是羊排。”

“那还能是什么排骨？牛排么？”

“更不是你说的牛排，而是人排。”

妻哥越发不明白:“什么人排？我怎么不知道你在说什么？”

张妻如实回答:“我们家老七，别人都管他叫排骨，换句话说也就是俺家老七每天帮着我，给他们父子几个准备饭食，所以他爹才说我们家天天用排骨做饭。”

妻哥恍然大悟:“噢，原来你是说你们家老七每天都在帮你做饭啊？我还以为是你们天天都在用排骨熬汤呢，怪不得天天用排骨做饭，孩子们个顶个都跟瘦猴儿似的。”

转身又对张德旺说道:“我说妹夫啊，老这么用排骨做饭可不行啊，又不是炖排骨汤，搞来搞去到头来几个孩子全都跟排骨一样，你让我们这些做长辈的情何以堪？”

张德旺心中苦楚难以诉说，所谓:巧妇难为无米之炊。

有毛儿谁又肯当秃子呢？这不是家里太穷吗？和别人家一样多的口粮，却要多养活好几口子人能不数米而炊吗？虽然他们家捉襟见肘、一穷二白，但张德旺不恨不怨，反而自得其乐，穷有穷开心:“你没有发现我们家的人都很‘长瘦’吗？”

妻哥再次迷惑了:“你们家的人都很长寿？现在他们几个都还是孩子，长寿不长寿的，今天就没有必要讨论这个话题了吧？”

张妻在旁解释:“我们家的孩子光长骨头不长肉，瘦的都成长条儿了，可不是‘长瘦’吗？一个个地又高又瘦，像是竹蒿一样，他爹说他们长瘦也是合情合理的。”

他们家做饭很少有吃饱的时候，所以不等做的太熟就抢完了。

尤其是煮面时。

面条里面还是白色的，在我们看来只有七八成火候，一开锅就开吃了。