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第63章 七心庄亮相(第2页)

“陈掌柜,大厨的师傅是何人?”

“诸位贵人放心,肯定是炒菜无疑,咱家的大厨也并未拜师,乃是自发性原创炒菜,请请拭目以待。”

随着陈向南说完,跑堂伙计开始托着盘子上菜。

这是一道奇景,只见跑堂伙计全是统一的青色长衫,一块类似儒巾的手帕包裹在头上,把头顶包裹的严严实实,肩膀上都搭着一块白毛巾。

泡汤伙计碎步小跑着,端菜的动作,竟然有点点美感,托盘平稳,拐弯时,托盘也随着偏离一下,但盘子却纹丝不动。

到了桌子前面,伙计用雪白的麻布擦了一下桌子,才把菜放到桌子上。

众人新奇的望着这一切。

“陈掌柜,为何把头顶全部包裹起来?”

“怕伙计们不小心把头发弄到饭菜里。”

众人恍然大悟。

伙计们齐声喊道:“茱萸炒童子鸡”

只见盘中炒鸡色泽红亮,只是这卖相,就让人流口水,再闻到辛辣的味道,有人已经开始吞咽口水。

“陈掌柜,为何叫童子鸡?难道是未曾开过荤的鸡?”

“哈哈,陈掌柜,你是如何得知它未曾和母鸡敦伦过?”

“哈哈……”

陈向南笑着说道:“童子鸡,说明它还没长大,此时的鸡肉最是软嫩可口,大家一尝便知。”

“青州酱肉丝”

“香煎带鱼”

“凉拌凉皮”

“肉丝炒菘菜”

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