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“先说你准备卖什么?”
胡子还卖上关子了。
“我……还是卖我们家的串串吧,不过我的串串肯定比我爸做的味道要好得多,我舍得下料,你说这个地方到底在哪儿啊?”
“哈哈,我让你又能卖到钱,还能见到放放和夏夏!”
胡子对房冬说,安平大学今年过完年开学时已经全部搬到了新校址,并在教学区和生活区之间建了一条小吃街,那里全是卖快餐和小吃的。
不过刚建成就全部租了出去,那条街现在的买卖很火,房租也涨了不少,一店难求。
“胡子哥,你这不是逗我吗?”
大学附近卖小吃很容易火房冬是知道的,房租高还租不到,那和自己有什么关系?
“傻小子,我还没说完呢。”
胡子这是正二八经的大喘气。
安平大学的南边隔一条路就是安平市府新建的职教园区,安平市内除了安大外,所有中专、职业教育学院等全部从原址迁到职教园区,总共有十多所学校。
职教园区虽然还没彻底完工,但已经有好几所学校迁进去了,职教园区内也有建一条小吃街的规划,现在已经动工了。
要是在这条街上租一个小店,那人流量比安大小吃街还要多。
虽说中专生不如安大的学生零花钱多,但安大只有不到一万学生,可职教园区将来会有六七万学生,基数大。
“那得啥时候才能建成啊?”
房冬问,说了半天又是没影的事。
“建成怎么着,你能租得起?”
“那你和我说这个是……”
“听着,关键问题来了。”
胡子饶了半天,这才告诉房冬他要说的事。
自打第一家学校——安平艺术学校搬进职教园区起,就有一些卖煎饼果子和鸡蛋灌饼的小摊在艺校门口摆了起来。
由于职教园区还没有完全峻工,管理部门没有进驻,所以这些摊点基本没人管。
没用多长时间,各种各样的小吃摊就闻风而动,纷纷往艺校门口挤,在艺校大门两侧已经形成了一个规模不小的马路市场,卖什么的都有,十分热闹。
“你可以买个旧三轮车,花些钱改装一下到这条街上摆摊,这条街的摊主们每天下午五六点以后才出摊,收摊也早,大部份摊不到12点就收了,白天把该准备的都准备好就行。”
这一下提起了房冬的兴趣,这种投资少见效快的经营模式很适合现在一穷二白的自己。
唯独无证经营这一点让房冬有些不舒服,这样一来和父亲一样都成了流窜犯了。
职教园区在安平市的东北城边上,安平城区虽不算大,但从家出发就算骑自行车去职教园区也差不多要一小时,推着小吃车去就更远。
胡子建议房冬在离职教园区最近的白云区租一处平房,那里的平房很便宜,一间小房月租不过一百元,用来停放车和食材的预加工。
正合房冬之意,想办这事必须暂时瞒着父母,白云区和自家居住的东岗区相邻,家里有事时来回跑个腿也方便。
“你家串串的价格挺适合那条街的,那里没有烧烤摊,二喷子有个徒弟去摆过,没什么人吃。”
胡子又说。
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