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“这也就是为什么那些米其林三星基本上都是在大酒店,或者是背后有大财团支持,那基本上就是一桩形象工程!”
杨欢听了之后,觉得这个世界真怪。
那种感觉就好象是那些拿奥斯卡奖的影帝影后们,一拿奖后,立即变成了票房毒药。
你说,拿奖到底是好事,还是坏事呢?
“那就退了!”
杨欢想了一想,当机立断的说道。
“退?”
黄天顺目瞪口呆。
“退了?”
孙越则是满脸不敢相信。
甚至连黄颖都睁大了眼珠子看着这位特立独行的欢少爷。
别人可是爷孙几代人疯狂追求都未必能够追得到的餐厅荣誉,你就这样给退了?
“欢少爷,我的意思是,我们应该好好想想怎么发展副业来保证餐厅的经营,而不是……”
黄天顺在怀疑,杨欢是不是误会自己的意思了。
“我知道!”
杨欢一摆手,他明白黄天顺的意思,“我的想法也很简单,米其林指南是欧洲人的玩意,他们从来没吸纳过中餐厅,反正拿到这么个殊荣,既赚不了钱,还得往里面倒贴,而且我们还得屁颠屁颠的去讨好他们的审核规则,何必呢?”
“我们经营餐厅,就是为了吃好饭,做好生意,大家开开心心,为什么要弄得这么辛苦呢?”
黄天顺真有些感动了,他知道经营米其林餐厅的压力,这几天来,这股压力几乎将他的背都压驼了,而杨欢就是不希望他们有这样的顾虑。
“欧洲人压根就不懂得中餐的深奥玄妙,既然是这样,那我们也不必去迎合他们那些什么审核标准,我们就做我们自己的中餐厅,他们要评就去评,什么三星级的殊荣,退了!”
杨欢这话说得豪气,最主要的原因还是在于,他没想过经营望江阁赚钱。
这种来钱方式太慢了,还不如他投资的比特币。
从他当初让张宁瞧瞧吸收比特币开始到现在,比特币价值涨了几十倍。
虽然到现在还是很少,可起码人家是暴涨,看着都觉得过瘾。
“欢少爷,要不,你再考虑考虑?”
黄天顺觉得这种行为太疯狂了。
从来只听说有餐厅千方百计要去争取米其林餐厅殊荣,却从来没听说有人退了米其林餐厅殊荣的,这要是传出去,怕是要被餐饮界的人笑成傻瓜了。
这等于是白白扔掉了一块金字招牌啊!
“不用考虑了,我决定了,退!”
杨欢态度很坚决。
黄天顺真觉得太可惜了,“欢少爷,从来没有人退过米其林的评级殊荣……”
“那正好,我们成了第一家,开了这个头,以后说不定陆续有来。”
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