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“毕工,这啥玩意儿?硌牙啊,都快赶上吃石子儿了,得就着开水泡软了才能吃吧?要不然,当磨牙棒合适。”
毕延推推眼镜,一脸平静地解释道,“这是新开发的高纤粗粮饼干,添加了燕麦麸皮和奇亚籽,膳食纤维含量很高,有助于肠道蠕动。
口感偏硬是为了控制油脂添加量,追求健康低卡。”
“低卡?”
田宇一撇嘴,,“这吃下去,连嚼加进肚子消化,这消耗的热量都比它本身提供的多吧?好家伙,负卡路里食品?你们这是要开辟减肥新赛道?”
“呃诶?负卡路里,嗯嗯,这个好,这是个方向。”
似乎没听懂田胖子的吐槽,毕延倒是发现了新名词。
而马大姐正对着一块深褐色的糕点运气,咬了一口,五官瞬间皱成一团,“嚯!
这是啥?苦得我舌头都木了,这要是哑巴都得说话了。”
“不是,黑巧克力口味的高蛋白能量块,用了85的可可脂,没加太多糖,”
毕延耐心解释,“目的是提供持久能量,同时控制糖分摄入。”
“啥?能量?能量没感觉,胖子,水水水!”
马大姐猛灌了一大口矿泉水,一抹嘴,“毕工,咱是搞吃的,不是搞中药啊,这苦大仇深的,谁吃得下去?我们的生活已经够苦了,你得来点儿甜啊。”
陆小宁则小心翼翼地捏起一片薄薄的、呈半透明的淡紫色薯片状的东西,打量半天,才轻轻咬了一小口。
细细咀嚼着,表情从好奇变成困惑,最后略带遗憾地摇摇头。
“毕工,这个味道,是很奇妙。
入口是淡淡的紫薯香,但后面跟着一股,嗯,怎么说呢,有点像,雨后泥土的腥气?还有点感觉像是在受了潮的纸箱子。”
毕延眼中却闪过一丝赞许,“啊,你的味觉很敏锐。
这是烘焙型紫薯脆片,非油炸。
你提到的后味问题,可能是其中一种用于增香的天然紫薯香精带来的,它在高温烘焙后确实会产生些许类似土腥味的副产物。
我们正在调整香精的配比和烘焙工艺。”
“要不,您还是油炸吧。”
田宇又瞄准了几片浅绿色的薄饼,捏起来扔嘴里,嘎吱嘎吱半天,舔了舔嘴唇,才说,“这个,味道有点怪,像是,海苔混了薄荷牙膏?吃完嗓子眼儿里凉飕飕的。”
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