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野物打得多了,陆溪又开始发愁要怎么储存它们。
好在陆溪的出租屋里有可以保鲜的冰箱,但是她的冰箱已经快被她塞满了,只能放一些体积比较小的东西。
现在天气比较热,头天晚上做的饭菜第二天早上就馊了。
陆溪在连续吃了几天野兔野鸡后,受不了了。
她暂时还没想到更好保存野兔的方法,只能将野兔处理后,悬挂在灶台上面烟熏。
关于野鸡,她有不同的想法—做香菇鸡肉酱!
说做就做,将之前晒干的香菇拿出来泡发。
等待香菇泡发的时间,正好可以拿来切鸡肉,鸡肉切成丁之后,再将其他待会要用到的材料洗好、切好。
这时候香菇也泡的差不多了,再将香菇切丁。
生火热锅,倒油,将香菇倒下去炒至微熟,再将切好的鸡丁倒进去翻炒。
放入葱花、蒜末、辣椒一起翻炒。
最后放入她之前储存在出租屋里的辣酱,加入其他调料,香菇鸡肉酱就做好了。
将香菇鸡肉酱放凉后,装进事先准备好的玻璃瓶里密封好。
只要不拧开瓶盖,这些酱应该可以放挺长时间。
自从学会做饭之后,陆溪就很喜欢跟人分享自己做出来的美食。
尤其是每次看到别人因为吃到自己做的美食,露出幸福的表情时,陆溪内心深处都会涌现出浓浓的成就感。
尤其是当这种表情出现在姚不凡的脸上时,她内心的成就感会达到史无前例的高度,谁让姚不凡平时都一副面瘫脸呢!
所以这次也不例外,她用干净的碗盛了一碗给姚不凡端去,果然再一次捕捉到了对方脸上的震惊。
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