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白车轴草（第1页）

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“野菜图鉴（.shg.tw）”

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白车轴草

别名：白花苜蓿、三消草、螃蟹花

性味：性平，味微甘

繁殖方式：播种

短期多年生草本，匍匐生长。

茎节上会生根。

掌状复叶，叶片呈倒卵形至近圆形，中脉凸起。

顶生球状花序，开20~50朵白色、乳黄色或淡红色花，会散发香气，苞片呈披针形。

→功效主治：嫩茎叶入药，其含有天然植物性异黄酮素，能有效调节生理机能，帮助人体维持内分泌平衡。

还有帮助抗微生物的化合物，可有效地帮助抵抗细菌、病毒所引发的传染病。

→习性：喜温暖湿润的气候。

→分布：东北、河北、华东、西南

地区均有。

→饮食宜忌：更年期女性宜多食。