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“这是木耳,红的是胡萝卜,菜已上齐,二位慢用。”
黎江转身去招呼其他客人。
这回白老二不等他大哥说便抢先伸手夹了一筷子。
“大哥!
这鱼香肉丝也好吃!”
酸甜适中,还略带了点儿辣。
木耳爽脆,肉丝鲜嫩。
一大口吃起来那才叫过瘾的很。
以前还觉得自家炒的那大肥肉下酒还不错,现在一比,那真是天差地别。
下酒小菜就得这样的才对。
兄弟两你一口我一口,吃着小肉喝着酒,馋的旁边桌的也点了一样的菜式,还特地跑去隔壁买了罐酒回来。
黎家小食店虽小,但铺子里的香味飘的远,加上吃过的人赞不绝口评价非常不错,回头客更是不少。
一整日下来,店里几乎没有空闲过。
还是厨房的菜肉都不够了,才提前打了佯。
正门一关,一家子先干的不是别的,而是数钱!
“九百五十四,九百五十五,九百五十六……一共九百五十六!”
黎湘数完数儿,心里瞬间踏实了。
这其中秦六的那五百当然是大头,但其他的也不少。
要知道今日前五十位客人可都是半价。
若是将那一半的加起来,怎么也有一千多了。
她把自己记账的小板拿出来,将所有菜钱一加。
“不算动用的面粉粟米和油,今日菜肉的成本一共三百五十五。”
黎江模模糊糊算了算,粟米没用几斤,只有面粉用的多些,大概有七八斤左右,就算加上面粉油和其它调料的损耗,差不多也就七八十铜贝。
这样算来自家今日净赚都有五百铜贝!
是净赚!
没有亏!
当然,明日兴许就没有再吃那一个银贝菜的客人,但也没有了半价,就算客人少些,一日也能挣到两三百铜贝。
这对黎家来说,简直就是再振奋不过的消息。
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