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早起,天气渐转凉,珞枝去后院摘菜、割草喂骡子时在地面和叶子上看见有了许多露珠。
大庆朝的开国皇帝元帝于白露这天出生,朝廷和民间在白露时节都有祭祀他的习俗。
每年的正月初八、清明、七月初七和白露时节,朝廷都会举行祭祀活动,其中又以清明、白露两祭的规模为最大,每次历时七天。
具体到民间就是在白露这天酿“白露酒”
,喝“白露茶,”
炖“白露汤。”
白露酒用糯米、高粱等五谷酿成制,其酒温中含热,略带甜味,称“白露米酒”
。
白露节这天,家家酿酒,接人待客必喝“白露米酒”
。
珞枝家往年家贫如洗,人都快饿死,哪有余粮去酿这酒。
如今当然不一样,早早就拿白面换好了五谷,由老爷子亲自动手,酿了满满一大缸,就等月余后发酵而成。
民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”
的说法。
白露时节的茶树经过夏季的酷热,此时正是它生长的最佳时期。
白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,划重点考试要考,春茶太贵,平头老百姓买不起,白露茶相对便宜,这才是上面的说法隐晦含义。
一家人喝了白露茶,兵分两路。
阿爷带阿树去收拾后院荒地,珞枝带着珞安提着篮子出了家门,去挖“三样白”
回来炖白露汤,这“三样白”
乃是三样带“白”
字的草药,如白木槿、白毛苦、白茭、白茅根等等,以与“白露”
字面上相应就行。
穆家村里有两条宽有二十米左右的小河流经过,一条叫“溧水,”
一条叫“潇水。”
溧水和潇水把穆家村分成前后三层,两条河都是隔一百米到两百米不等就有村人自己垒的土坝或石桥,以便交通。
中间一层住的人家最多,辈分也高,是当初穆家村围垦最先住进来的,前后都有河,比较便利,称穆里河。
子孙多了要分开分家居住,一般都是老二老三结婚生儿育女以后,搬到河南边居住,称穆外河。
最最北边一层称穆北沟,住家很少,是子孙特别多的人家,通过抓阄住过去的,还有倒插门的女婿,以及祖上来得迟一点的外姓。
珞枝家就住穆北沟,地理位置类似于北京外六环,爷爷就是抓阄不好,生生被挤出了村中心,流落在村子边沿地带居住。
今儿炖这白露汤,要挖这“三样白”
,就得去穆里河附近寻找。
过石桥,到了穆里河,祠堂前的空地上有几个小孩在玩骑竹马,珞枝一看见,倍感亲切,这玩意前世她小时候爷爷给她做过。
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