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第114章（第1页）

明天需要的糕点分量很多，可没工夫在这里耽误。

&ldo;你瞧瞧这里怎么样?&rdo;曹婶儿问道，&ldo;要是有啥缺的不对的地方，你就直说，不用客气。

&rdo;

蔡小满看了看，这里被收拾得很整洁干净，并没有什么不妥之处。

&ldo;这里很好，只是明天那些做菜的大厨也在这里吗?&rdo;厨房非常的宽敞，曹家是吃大锅饭的，偶尔也会开小灶，可大多数情况下都是几个媳妇一起做菜做饭，分工合作，供应整个家的伙食。

&ldo;不是，这里地方不够，他们在外头专门搭了棚子，建了个临时灶台。

&rdo;曹大婶想到了什么，&ldo;你放心，你在这里做糕点的时候，不会让人进来的。

&rdo;

蔡小满一听，就明白是何意，这是怕有人偷师啊。

这一世手艺是立身资本，是不会轻易外传的。

哪怕曹婶儿很希望蔡小满多教一些给王秀秀，可一些瞧着比较特别的，也是不敢开这个口。

而且曹婶儿还带着王秀秀来到蔡家，专门送了礼，虽说不像拜师那么正式，却也发誓除了子孙不会外传。

蔡小满感激曹婶儿的好意，虽然她并不太在意，可这份心让人心生好感。

这么多的糕点，蔡小满和王秀秀两个人是做不完的，因此曹家还派了几个这方面厨艺不错的媳妇过来帮忙。

来之前全都交代过，不该看的不看，不该说的不说。

选择水晶桂花糕，还有一个原因就是不需要炉子蒸煮或者烤，只需要利用鱼胶冻住即可。

模子之前就已经做好，是个花朵的形状，非常精致小巧。

毕竟这个成本还是比较高的，所以做得比较小巧，但是多放两块就显得没有那么磕碜，配上外包装，还有一种精致的感觉。

阳城高级点心铺子，都是如此风格，所以也不会有人拿这个说嘴，显得自己太粗鄙。

蔡小满将在场的人分成了四组，一组负责调制椰汁层，二组负责调制桂花层，三组负责挑选桂花，四组则将调制好的拿到冰凉的溪泉或者井里冰冻。

水晶桂花糕是一层椰汁层一层桂花层交叠，一层白如凝脂，一层夹着漂亮的桂花。

蔡小满晒桂花的时候很讲究，所以样子非常的完整，再经过精挑细选，放入其中的时候细心为之，糕点就如同工艺品一般精美。

她直接将方法教给在场的所有人，自己负责全场监控，和糖等物的调制。

王秀秀直接把她拉了过来：&ldo;你怎么把所有步骤都告诉我们了!&rdo;

&ldo;这样做才能快些。

&rdo;水晶桂花糕并不是什么很难的东西，只是材料在这里比较昂贵罢了。

只要肯下料，厨艺不要太差，做出来的味道都会很不错。

&ldo;你这人咋这么傻呢。

&rdo;王秀秀忍不住用指头戳了戳她的脑袋。